员工在特定情况下可以依据加班不给加班费选择被迫辞职，但需满足一定条件。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：…（二）未及时足额支付劳动报酬的；…。加班费作为劳动报酬的一部分，如果用人单位未按时足额支付，员工有权依据此条款选择解除劳动合同，即“被迫辞职”。
二、条件与程序
存在加班事实：员工需要证明自己确实存在加班行为，这通常可以通过考勤记录、加班申请单、工作邮件或聊天记录等证据来证明。
未支付加班费：员工需要证明用人单位未支付加班费，这可以通过工资条、银行转账记录等证据来证明。如果用人单位主张已支付加班费，但员工否认，则用人单位需要承担举证责任。
提前通知与协商：虽然法律并未明确规定员工在被迫辞职前需要提前通知用人单位或进行协商，但从实际操作和避免纠纷的角度出发，建议员工在决定辞职前与用人单位进行沟通，明确表达自己的诉求和理由。如果用人单位拒绝支付加班费或无法达成一致，员工再考虑采取法律手段。
书面通知：为了确保自己的权益得到保障，员工在决定辞职时最好以书面形式通知用人单位，并明确说明辞职的原因是基于用人单位未支付加班费。
三、法律后果
经济补偿：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条的规定，员工依据第三十八条解除劳动合同的，用人单位应当向员工支付经济补偿。经济补偿的计算标准通常按照员工在用人单位的工作年限和月工资来确定。
加班费支付：除了经济补偿外，用人单位还需要支付员工未支付的加班费及可能的滞纳金或赔偿金。
四、实际操作建议
收集证据：在决定辞职前，员工应尽可能收集与加班和未支付加班费相关的证据，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
咨询专业律师：虽然我可以为你提供法律咨询，但在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同。因此，在决定采取法律手段前，建议你咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和可能的法律后果。
保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，员工应保持冷静与理性，避免采取过激行为或言语攻击用人单位。通过合法途径维护自己的权益才是明智之举。
总结来说，员工在用人单位未支付加班费的情况下，有权选择被迫辞职并要求用人单位支付经济补偿和加班费。但为了确保自己的权益得到充分保障，员工在采取行动前应充分了解相关法律法规和程序要求，并咨询专业律师的意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。