若发现村书记贪污村民盖房补贴款，核心结论是：村民应立即收集证据，通过举报、申请信息公开、提起行政诉讼或刑事控告等法律途径维护权益。以下是具体分析：

1. 证据收集是维权的基础
   需优先固定关键证据，包括但不限于：补贴款发放通知、银行流水记录（显示款项未到账或被截留）、村书记承认贪污的录音/聊天记录、其他村民的证人证言等。若涉及伪造文件，还需留存虚假材料原件。例如，若补贴款应通过“一卡通”发放，可要求银行打印流水明细，证明款项未进入个人账户。

2. 多渠道举报，形成监督合力

   • 向乡镇政府或县级纪委监委举报：根据《监察法》，村书记属于监察对象，纪委监委有权调查其贪污行为。举报时需提交书面材料，附证据清单，并要求书面回复。
     
   • 向检察院举报：若贪污数额较大（通常3万元以上），可能构成贪污罪，检察院可依法立案侦查。
     
   • 通过“12345”政务服务热线或网络举报平台：部分地区设有专项举报通道，可同步提交材料，形成多部门联动。

3. 申请信息公开，倒逼程序合法
   若怀疑补贴款发放程序违法，可向村委会或乡镇政府申请公开：补贴款发放标准、审批流程、受助村民名单等。根据《政府信息公开条例》，对方需在20个工作日内答复，否则可提起行政诉讼。例如，若名单中无申请人却显示“已发放”，可直接证明款项被截留。

4. 提起行政诉讼或刑事控告

   • 行政诉讼：若村委会或政府未履行补贴款发放职责，可起诉其行政不作为，要求履行义务或赔偿损失。
     
   • 刑事控告：若证据充分，可直接向公安机关报案，控告村书记涉嫌贪污罪。根据《刑法》第382条，贪污数额较大或情节严重的，可处三年以下有期徒刑至无期徒刑。

行动建议：优先通过纪委监委举报，同步收集证据；若30日内未获答复，可向检察院申请立案监督；若涉及程序违法，立即申请信息公开并准备行政诉讼材料。整个过程需注意保密，避免证据被销毁或证人被威胁。如有具体证据或细节，可进一步向我咨询，我会协助分析证据效力及维权路径。