没有签合同的借贷，是可以起诉的。以下是我从多个角度为你详细分析这个问题：

一、法律依据与起诉条件

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条的规定，起诉必须符合以下条件：

1. 原告资格：原告必须是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织。在借贷纠纷中，出借人作为债权人，与借款纠纷有直接利害关系，具备原告资格。
2. 明确被告：起诉时必须有明确的被告，即能够确定被告的身份信息，以便法院进行送达和审理。
3. 具体诉讼请求与事实理由：原告需提出具体的诉讼请求，如要求归还借款及利息，并陈述相关的事实和理由，以支持其诉讼请求。
4. 法院管辖：案件必须属于人民法院受理民事诉讼的范围，并且由受诉人民法院管辖。

只要满足上述条件，即使没有书面借款合同，你也可以向法院提起诉讼。

二、证明借贷关系存在的证据

在没有借款合同的情况下，你需要通过其他证据来证明借贷关系的存在以及借款的具体情况。这些证据包括但不限于：

1. 转账记录：银行转账记录、微信转账记录、支付宝转账记录等，这些记录可以显示转账时间、金额、转账人和收款人等信息，是证明款项交付的重要证据。例如，如果你通过银行转账将借款转给对方，那么银行转账记录就是证明你已履行出借义务的关键证据。
2. 聊天记录：双方在微信、短信等聊天平台上的对话记录，如果包含借款人明确表示向出借人借款的金额、用途、还款时间等内容，可以作为借款关系存在的有力证据。比如，借款人在微信中明确说“我向你借5000元，下个月还”，这样的聊天记录就能证明借贷关系的存在。
3. 电话录音：双方就借款事宜进行沟通的电话录音，只要内容清晰、真实，且能体现出借款的事实、金额、双方身份等关键信息，也具有证明作用。但需注意，录音的取得应合法，不得侵犯他人合法权益。
4. 证人证言：如果借款时有其他人在场或知晓借款情况，这些人可以作为证人提供证言。虽然证人证言的证明力相对较弱，但在没有其他直接证据的情况下，仍可作为辅助证据使用。

三、法院的综合考量与判决

在审理过程中，法院会综合考量你提供的所有证据，判断借贷事实是否成立。如果你提供的证据能够形成完整的证据链，证明借贷关系的存在以及被告未履行还款义务的事实，那么法院有可能会支持你的诉讼请求，判决被告归还借款及利息。

四、实际操作建议

1. 及时收集证据：在发现没有签订书面借款合同后，应尽快收集上述提到的各类证据，确保证据的完整性和真实性。
2. 咨询专业律师：虽然我可以为你提供法律咨询，但在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同。因此，在起诉前，你可以进一步向我咨询，以便更好地评估案件情况并准备充分的证据材料。
3. 注意诉讼时效：根据法律规定，借贷纠纷的诉讼时效一般为三年。因此，在发现借款未还后，应及时提起诉讼，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。

综上所述，即使没有签订书面借款合同，只要满足起诉的法定条件并提供充分的证据，你仍然可以向法院提起诉讼并有可能胜诉。因此，在实际操作中，你应尽可能保留各种与借款相关的证据，以便在必要时维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。