只有借款证明（如借条）是可以起诉的，但出借人需充分认识到借条的证明力及其可能面临的法律风险，并尽量收集其他辅助证据来增强胜诉的可能性。以下是对此问题的详细解答：
一、起诉的法律依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须满足几个基本条件，其中包括原告与案件有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由，以及案件属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。借条作为债权凭证，能够证明双方存在借贷合意，是出借人主张债权的重要依据，因此符合“有具体的诉讼请求和事实理由”这一起诉条件。
二、借条的作用与潜在风险
作用：
- 借条是借贷双方达成借贷合意的直接证据，对于证明借贷关系的存在具有重要作用。
潜在风险：
- 证明力有限：借条虽然能证明借贷合意，但对于借款是否实际交付这一关键事实，其证明力可能不足。特别是在大额借款中，如果没有转账记录、收款凭证等其他证据佐证，法院可能会对借款事实的真实性产生合理怀疑。
- 易受抗辩：被告可能会提出借条是在受胁迫、欺诈等情况下签订的，或者借贷关系并非真实存在等抗辩理由。如果原告仅有借条，缺乏反驳证据，可能面临败诉的风险。
三、增强胜诉可能性的建议
补充证据：
- 除了借条外，出借人应尽可能收集其他相关证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以辅助证明借款事实和交付过程。
- 确保借条的完整性和准确性，载明借款人身份信息、借款金额、期限、还款方式等关键信息，以便在诉讼中提供有力支持。
及时起诉：
- 根据相关法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。出借人应在借款到期后三年内提起诉讼，以免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
寻求专业帮助：
- 鉴于借贷纠纷案件的复杂性和证据要求的严格性，建议出借人在起诉前咨询专业律师的意见，制定合理的诉讼策略，以提高胜诉的可能性。
四、注意事项
- 确保借条的真实性与合法性：出借人应确保借条内容真实、合法，不存在欺诈、胁迫等违法情形，以免因借条本身的问题而影响诉讼结果。
- 保留好相关证据材料：除了借条外，出借人还应妥善保管其他与借贷相关的证据材料，如转账凭证、聊天记录等，以备不时之需。
- 了解法院管辖与诉讼程序：在起诉前，出借人应了解法院的管辖范围和诉讼程序，确保案件能够顺利受理和审理。
综上所述，虽然仅凭借条可以起诉，但出借人仍需谨慎对待，充分认识到借条的证明力及其可能面临的法律风险，并尽可能收集其他辅助证据来增强胜诉的可能性。同时，出借人也应了解相关法律规定和诉讼程序，以确保自身权益得到有效维护。