未成年学生胁迫同学录道歉视频的行为，可能涉及侵犯他人人格权，具体可能构成侮辱、诽谤或侵犯隐私权等违法行为。以下是对此问题的详细分析：
侮辱行为：
- 如果胁迫同学录制的道歉视频中，包含了对同学人格的贬低、侮辱性言论，或者通过视频的形式公开贬损同学的人格，那么这种行为可能构成侮辱。侮辱行为通常涉及对他人名誉的损害，使他人在社交、职业或其他方面受到负面影响。
诽谤行为：
- 若道歉视频中包含了不实的信息，这些信息对同学的名誉造成了损害，那么这种行为可能构成诽谤。诽谤是通过散布虚假信息来损害他人名誉的行为，它同样可能对受害者的社交、职业生活产生负面影响。
侵犯隐私权：
- 如果胁迫同学录制的道歉视频涉及到了同学的私人信息、私人生活或私人空间，且这些信息或场景本不应被公开，那么这种行为可能构成侵犯隐私权。隐私权是每个人享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。
法律后果：
- 对于未成年学生实施的上述行为，虽然他们可能因年龄原因不承担完全的刑事责任，但他们的监护人可能需要承担相应的民事责任，如赔偿损失、赔礼道歉等。
- 如果行为情节严重，构成了犯罪（如侮辱罪、诽谤罪，但需注意，这些犯罪通常要求行为人达到一定的刑事责任年龄），且未成年学生已达到刑事责任年龄，那么他们可能面临刑事处罚。不过，在大多数情况下，对于未成年人的犯罪行为，法律会倾向于采取教育、感化、挽救的方针，并可能适用缓刑、社区矫正等非监禁性刑罚。
建议：
- 对于受害者来说，如果遭遇了此类行为，应及时向家长、老师或学校报告，并寻求法律帮助。他们有权要求侵权者停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
- 对于学校和家长来说，应加强对未成年学生的法制教育和道德教育，引导他们树立正确的价值观和法律意识，避免实施此类违法行为。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。