贴牌代工没有合同并不直接构成违法，但可能引发一系列法律风险和纠纷。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 合同的重要性：

   • 在商业活动中，合同是明确双方权利和义务的重要法律文件。贴牌代工涉及品牌授权、产品质量、交货期限、付款方式等多个关键环节，没有合同可能导致双方在合作过程中产生分歧和争议时缺乏明确的解决依据。

2. 法律风险：

   • 知识产权风险：贴牌代工往往涉及品牌的使用，如果没有合同明确品牌授权的范围、期限和条件，可能引发知识产权侵权纠纷。
   • 产品质量风险：合同中通常会约定产品质量标准和检验方法，没有合同可能导致产品质量无法得到有效控制，进而引发消费者投诉或法律纠纷。
   • 付款风险：合同中会明确付款方式、期限和条件，没有合同可能导致付款纠纷，如拖欠货款、拒付货款等。

3. 实际案例与法律后果：

   • 在实际商业活动中，因缺乏合同而引发的纠纷屡见不鲜。例如，代工方可能因未收到货款而拒绝交付产品，或者品牌方可能因产品质量问题而拒绝支付货款。这些纠纷往往需要通过法律途径解决，耗费双方大量的时间和精力。
   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，双方之间的口头协议或事实行为也可能构成合同关系，但口头协议在举证和证明方面存在较大困难。因此，为了降低法律风险，建议双方在合作前签订书面合同。

4. 建议与措施：

   • 签订书面合同：双方应明确合作内容、权利义务、违约责任等关键条款，并签订书面合同以保障自身权益。
   • 完善合同条款：合同中应详细约定品牌授权、产品质量、交货期限、付款方式等关键环节，确保双方对合作内容有清晰的认识和明确的预期。
   • 保留相关证据：在合作过程中，双方应保留与合同履行相关的证据，如交货单、付款凭证、质量检验报告等，以便在发生纠纷时能够提供有力的证据支持。

总结来说，虽然贴牌代工没有合同并不直接构成违法，但可能引发一系列法律风险和纠纷。为了降低这些风险，建议双方在合作前签订书面合同，并完善合同条款以明确双方的权利和义务。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。