您好，很高兴能为您解答关于“应届毕业生”及其与“劳动合同”关系的问题。
一、什么是应届毕业生？
应届毕业生，简单来说，就是在该毕业年份即将毕业或者已经毕业的大学生。具体来说，应届毕业生可以分为以下几种类型：
即将毕业的大学生：这类学生已经完成了学业，但可能还没有拿到毕业证，不过已经有实习单位接收，或者正在积极寻找工作。
已经毕业但仍在择业期内的大学生：择业期通常为2年（部分地区可能为3年），在这段时间内，毕业生没有签订过劳动合同、没有单位为其缴纳社保，且人事档案在学校保管或者保留在人才服务中心，那么他们仍然可以被称为应届毕业生。
应届高校毕业生：这包括当年毕业的博士生、硕士生和普通本科应届毕业生。
二、应届毕业生与劳动合同的关系
应届毕业生与劳动合同的关系主要体现在择业期的界定上。在择业期内，如果毕业生没有签订劳动合同，那么他们仍然可以享受应届毕业生的相关待遇，比如报考公职考试时的政策优势、参加校招的机会等。
然而，一旦毕业生签订了劳动合同，并且单位开始为其缴纳社保，那么他们就不再被视为应届毕业生。这是因为签订劳动合同和缴纳社保是就业的重要标志，意味着毕业生已经正式进入了职场，不再处于择业状态。
三、为什么应届毕业生身份重要？
应届毕业生身份之所以重要，是因为它带来了一系列的优势和机会：
政策优势：在未缴纳社保的两年择业期内，应届毕业生能以该身份报考各类公职考试，享受岗位倾斜等政策。
时间优势：大四阶段学业课程基本结束，相比在职备考人员，应届生有大把时间全身心投入备考。
学习优势：刚离开校园不久，学习状态和氛围都还在，备考效率更高。
就业优势：许多大公司的校招专门留给应届生，竞争对手相对少，成功入职的机会大大增加。
补贴优势：各地为了吸引人才，给应届生提供各种补贴，如租房补贴、就业补贴等。
四、如何保留应届毕业生身份？
如果您希望保留应届毕业生身份，以便享受相关待遇和机会，那么需要注意以下几点：
避免签订劳动合同和缴纳社保：在择业期内，尽量不要签订劳动合同和让单位为您缴纳社保。
申请暂缓派遣：可以开一个延缓派遣的证明，并由学校就业指导中心盖章，或者找到档案所在的地方（如人才市场）盖章，以保留应届毕业生身份。
谨慎处理三方协议：虽然签订三方协议不影响应届生的身份，但需要注意违约条款和可能产生的违约金。
合理处理档案：如果暂时不打算工作，全职备考的话，可以将档案派遣到家乡地的人才中心；如果打算一边工作一边备考，要保留应届生身份可以选择兼职类工作，不必强制性缴纳社保。
希望以上解答能够帮助您更好地理解应届毕业生身份及其与劳动合同的关系。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。