结论：老赖将财产转移给情人，是可以被追查的，并且可以通过法律手段进行追回。

详细分析：

1. 法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务人应当按照约定履行债务，不得擅自转移财产以逃避债务。如果债务人（即老赖）将财产无偿或低价转移给情人，且该行为明显损害了债权人的利益，那么这种行为可能构成恶意逃避债务，是违法的。

2. 追查方式：

   • 调查取证：债权人可以通过合法途径调查债务人的财产转移情况，包括但不限于查询银行流水、房产交易记录、车辆过户记录等。如果发现债务人将财产转移给情人，且没有合理的对价支付，那么这些证据将有助于证明债务人的恶意逃避债务行为。
   • 法律诉讼：在掌握充分证据后，债权人可以向法院提起诉讼，要求撤销债务人的财产转移行为，并追回被转移的财产。法院在审理此类案件时，会综合考虑债务人的转移行为是否恶意、是否损害了债权人的利益等因素，作出公正的判决。

3. 实际操作中的难点：

   • 证据收集：追查老赖的财产转移情况需要充分的证据支持。然而，在实际操作中，债权人可能面临证据收集困难的问题。例如，债务人可能通过现金交易、隐藏财产等方式来逃避调查。因此，债权人需要积极寻求专业律师的帮助，通过合法途径收集证据。
   • 法律程序：追回被转移的财产需要遵循一定的法律程序。债权人需要向法院提起诉讼，并经过一系列的审理和执行程序才能最终实现权益。这个过程可能比较漫长和复杂，需要债权人有足够的耐心和信心。

4. 建议与措施：

   • 及时咨询律师：如果债权人发现老赖有转移财产的行为，应及时咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径。
   • 积极收集证据：在律师的指导下，债权人应积极收集证据，包括债务人的财产转移记录、银行流水、交易合同等，以证明债务人的恶意逃避债务行为。
   • 提起法律诉讼：在掌握充分证据后，债权人应及时向法院提起诉讼，要求撤销债务人的财产转移行为，并追回被转移的财产。

后续行动建议：

• 如果您作为债权人遇到了类似情况，建议立即收集相关证据，并咨询专业律师（即我，刘亘煜律师）以获取更具体的法律建议。
• 在法律诉讼过程中，保持与律师的密切沟通，及时了解案件进展，并根据律师的建议调整策略。

法律后果：

• 如果法院认定债务人的财产转移行为构成恶意逃避债务，那么该行为将被撤销，被转移的财产将被追回并用于偿还债务。
• 债务人还可能因恶意逃避债务而承担法律责任，包括但不限于罚款、拘留等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。