当店铺倒闭时，员工有权根据《中华人民共和国劳动合同法》获得相应的经济补偿，其中工龄赔偿是重要的一部分。以下是对店铺倒闭时员工工龄赔偿的详细解答：
一、工龄赔偿的基本标准
工作年限与补偿月数：
- 员工在店铺每工作满一年，应获得一个月工资的经济补偿。
- 工作年限超过六个月但不满一年的，按一年计算，即获得一个月工资的经济补偿。
- 工作不满六个月的，则获得半个月工资的经济补偿。
月工资的定义：
- 月工资是指员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
- 若员工的月工资高于所在地区上年度职工月平均工资的三倍，则经济补偿标准按该三倍数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
二、工龄赔偿的计算方式
确定工作年限：
- 工作年限应精确到月，例如工作了2年3个月，则工作年限为2.25年（3个月折算为0.25年）。
计算平均工资：
- 统计员工在劳动合同解除或终止前十二个月的工资总和，然后除以12，得出平均工资。
- 期间若因请假等原因导致工资不完整，应按实际发放工资计算。
得出最终赔偿金额：
- 将工作年限乘以平均工资，即可得出最终的经济补偿金额。
三、工龄赔偿的支付顺序与责任
支付顺序：
- 在店铺破产清算程序中，员工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用及社会保险费用等优先清偿。
- 其次清偿的是除前述费用外的社会保险费用和税款。
- 最后清偿普通破产债权。
支付责任：
- 店铺负责人应确保员工的经济补偿得到及时支付。
- 若店铺无法支付，员工可通过法律途径追讨。
四、员工维权途径
协商与调解：
- 员工可首先尝试与店铺负责人友好沟通，了解未支付赔偿的原因，并表达诉求，寻求和解协议。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商不成，员工可向当地劳动监察部门投诉，提供相关证据，如劳动合同、工资发放记录等。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行调查和责令改正。
申请劳动仲裁：
- 如协商和投诉无果，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请时，需详细陈述店铺倒闭情况、工作年限及应得赔偿数额等信息。
- 仲裁委员会将进行审理并作出裁决，要求店铺支付赔偿款。
法律诉讼：
- 若对仲裁裁决不服，员工可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 通过法律途径维护自身权益，确保合法权益得到保障。
五、注意事项
及时收集证据：
- 员工应保留能证明自己工作年限、工资水平等的所有相关证据，如劳动合同、工资条、社保缴费记录等。
注意时效问题：
- 劳动仲裁的时效期间为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，员工应及时行使权利，避免超时导致权益受损。
综上所述，店铺倒闭时员工的工龄赔偿是一个涉及多个法律知识点的复杂问题。员工应了解自己的合法权益，并通过合法途径积极维护自身权益。同时，店铺负责人也应遵守相关法律法规，确保员工的合法权益得到充分保障。