结论：试用期只开80%的工资是否合法，需根据具体情况判断，在符合法定条件的情况下是合法的。以下从不同角度为你详细分析：

合法情形

根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条的规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这意味着，如果满足以下条件，试用期工资按80%发放是合法的：

1. 劳动合同有明确约定：如果劳动合同中明确约定了试用期工资为劳动合同约定工资的百分之八十，这是双方自愿达成的协议，具有法律效力。例如，你与公司签订的劳动合同中约定转正后月工资为8000元，那么试用期工资按照80%计算为6400元，只要这个数额不低于当地最低工资标准，就是合法的。
2. 不低于相同岗位最低档工资：如果用人单位有明确的岗位工资等级制度，试用期员工的工资应不低于该岗位最低档的工资水平。假设你所在岗位的最低档工资为6000元，那么试用期工资即使按照劳动合同约定工资的80%计算低于6000元，但只要不低于6000元，也是合法的。
3. 不低于当地最低工资标准：这是保障劳动者基本生活需求的底线。无论试用期工资如何设定，都不得低于这一标准。例如，当地最低工资标准为2000元/月，你试用期工资按照劳动合同约定工资的80%计算为1800元，这就低于了最低工资标准，是不合法的；但如果计算为2200元，就符合法律规定。

不合法情形

1. 擅自降低工资：如果劳动合同中原本约定的是全额发放工资，而公司未经你同意擅自将试用期工资降为百分之八十，这是不合法的。公司无权单方面更改劳动合同中的工资待遇条款。
2. 低于最低工资标准：即使劳动合同约定了试用期工资为正式工资的80%，但如果这个数额低于了用人单位所在地的最低工资标准，也是不合法的。比如，当地最低工资标准为2500元/月，你正式工资为3000元/月，试用期工资按80%计算为2400元，低于了最低工资标准，此时公司应按照最低工资标准2500元/月支付你试用期工资。

维权建议

如果你认为公司的试用期工资设定违法或不合理，可以采取以下措施：

1. 与公司协商：首先尝试与公司进行协商，明确指出公司的做法违反了法律规定，要求公司按照法律规定支付试用期工资。
2. 投诉举报：协商不成时，你可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对公司的违法行为进行调查处理。
3. 申请劳动仲裁：你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，你需要提供相关的证据，如劳动合同、工资条等，以证明公司的违法行为。

举例说明：假设你与公司签订的劳动合同中约定转正后月工资为6000元，当地最低工资标准为2200元/月。那么，你试用期工资按照80%计算为4800元，这个数额既不低于劳动合同约定工资的80%，也不低于当地最低工资标准，是合法的。但如果公司只给你发4000元试用期工资，就低于了劳动合同约定工资的80%，此时你可以按照上述维权建议维护自己的权益。

如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。