结论前置：针对您提出的“结婚后给老公做事的工资未付，要怎么写欠条还是欠款”的问题，我建议您可以根据实际情况选择书写欠条或欠款协议，但更推荐书写一份详细、规范的欠款协议，以更好地保障您的权益。以下是我为您详细分析的几种情况及建议：
一、欠条与欠款协议的区别
欠条：通常是一种简化的债权凭证，主要表明债务人欠债权人一定数额的款项，并承诺在一定期限内偿还。欠条的内容相对简洁，主要包含欠款金额、欠款人、债权人、欠款日期及还款日期等基本信息。
欠款协议：则是一种更为详细的债权债务关系确认文件，除了包含欠条的基本内容外，还可以详细约定欠款的原因、还款方式、利息计算、违约责任等条款。欠款协议的内容更为全面，能够更好地保障债权人的权益。
二、推荐书写欠款协议的理由
明确债权债务关系：欠款协议能够详细记录欠款的原因、金额、期限等关键信息，有助于明确双方之间的债权债务关系，避免未来可能出现的纠纷。
约定违约责任：在欠款协议中，您可以与老公约定如果未能按时还款，应承担的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。这有助于增强老公的还款意愿，降低违约风险。
保障法律权益：一份详细、规范的欠款协议在法律上具有更高的证明力，如果未来发生纠纷，您可以凭借欠款协议向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
三、欠款协议的基本内容
一份完整的欠款协议应包含以下基本内容：
双方信息：包括欠款人（您老公）和债权人（您）的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。
欠款原因：详细记录欠款的原因，如“因家庭经营需要，甲方（您老公）向乙方（您）借款/欠付工资”。
欠款金额：明确欠款的具体金额，包括大写和小写金额，以避免金额争议。
还款期限：约定还款的具体日期或期限，如“甲方应于XXXX年XX月XX日前还清全部欠款”。
还款方式：约定还款的具体方式，如银行转账、现金支付等。
利息计算：如果双方约定了利息，应明确利息的计算方式和标准。
违约责任：约定如果甲方未能按时还款，应承担的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
争议解决：约定如果双方发生纠纷，应如何解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
签字盖章：双方应在欠款协议上签字或盖章，以确认协议的有效性。
四、注意事项
确保协议内容真实合法：欠款协议的内容应真实、合法，不得违反法律法规的强制性规定。
保留相关证据：除了欠款协议外，您还应保留与欠款相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
及时主张权利：如果老公未能按时还款，您应及时向他主张权利，避免超过诉讼时效。
最后建议：虽然欠条和欠款协议都可以作为债权凭证，但考虑到您与老公之间的特殊关系以及未来可能出现的纠纷，我建议您书写一份详细、规范的欠款协议。如果您在书写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。