针对您提出的“干部随意延包土地且不进行实地登记”的问题，核心结论是：此类行为涉嫌违法违规，村民有权通过合法途径维护自身权益。以下从多个角度为您详细分析：

1. 法律角度分析
   根据《农村土地承包法》第二十一条、第二十七条，土地承包经营权期限由法律明确规定（耕地30年、草地30-50年、林地30-70年），承包期届满后由集体经济组织依法继续承包，任何组织或个人不得擅自改变承包期限。若干部未经法定程序（如村民会议三分之二以上成员同意）随意延长承包期，属于违法行为。
   同时，《土地管理法》第十四条明确要求土地承包经营权登记需以实地勘测为基础，确保权属清晰。干部不进行实地登记的行为，可能导致土地权属混乱，侵害村民合法权益。

2. 维权途径建议

   • 第一步：收集证据
     保留现有承包合同、土地使用证明、干部延包的相关通知或会议记录等材料，必要时可拍摄土地现状照片或视频作为辅助证据。
     
   • 第二步：提出异议
     通过村民会议或村民代表会议提出书面异议，要求干部停止违法行为并纠正登记错误。根据《村民委员会组织法》第二十四条，土地承包方案需经村民会议讨论决定，干部单方面决定无效。
     
   • 第三步：行政投诉
     向乡镇政府或县级农业农村部门举报干部的违法行为，要求其依法调查并责令整改。根据《农村土地承包法》第六十二条，政府主管部门有义务对违法行为进行查处。
     
   • 第四步：法律诉讼
     若行政途径未果，可向法院提起行政诉讼（起诉政府不作为）或民事诉讼（要求确认承包合同无效或恢复登记），通过司法程序维护权益。

3. 注意事项

   • 时效性：土地纠纷诉讼时效为3年，自知道权益受损之日起计算，建议尽快行动。
     
   • 集体行动：若涉及多数村民利益，可推选代表统一处理，降低维权成本。
     
   • 专业协助：土地纠纷涉及法律程序复杂，建议委托律师协助取证、撰写法律文书，提高维权效率。

总结：干部随意延包土地且不实地登记的行为，既违反《农村土地承包法》关于承包期限和登记程序的规定，也侵害了村民的合法权益。您可通过收集证据、提出异议、行政投诉或法律诉讼等途径维权，必要时可联系我进一步分析具体案情。