“挖人”这一行为是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 正常的人才流动与招聘：

   • 在市场经济环境下，人才流动是正常现象。企业通过正常的招聘流程，吸引并录用其他企业的员工，这通常是被法律所允许的。这种情况下，“挖人”并不违法，而是市场竞争和人才资源配置的一种体现。

2. 违反竞业限制或保密义务：

   • 如果被“挖”的员工与原企业签订了竞业限制协议或保密协议，并且在离职后违反了这些协议中的约定，比如到与原企业有竞争关系的企业工作，或者泄露了原企业的商业秘密，那么这种“挖人”行为就可能构成违法。原企业可以依据相关法律法规和协议约定，追究员工和“挖人”企业的法律责任。

3. 采用不正当手段“挖人”：

   • 如果“挖人”企业采用不正当手段，如诽谤、恶意贬低原企业、提供虚假信息诱骗员工离职等，来吸引员工加入，那么这种行为就可能构成不正当竞争，甚至可能触犯刑法中的相关条款，如损害商业信誉、商品声誉罪等。这种情况下，“挖人”行为无疑是违法的。

4. 涉及特殊行业或岗位的“挖人”：

   • 在某些特殊行业或岗位，如国家安全、国防科技等，员工可能承担着特殊的保密义务或安全责任。如果“挖人”行为涉及到这些行业或岗位的员工，且未经相关部门的批准或同意，就可能构成违法，甚至可能危及国家安全。

法律建议：

• 对于企业而言，在“挖人”时应当遵守法律法规和商业道德，避免采用不正当手段。同时，应当对被“挖”员工的背景进行充分调查，确保其没有违反与原企业的竞业限制或保密协议。
• 对于员工而言，在离职和选择新工作时，应当仔细审查与原企业签订的协议和合同，确保自己的行为不会违反相关约定。同时，也应当保持诚信和职业道德，避免泄露原企业的商业秘密或参与不正当竞争。

可能后果：

• 如果“挖人”行为被认定为违法或不当，相关企业和个人可能会面临法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。同时，这种行为也可能对企业的声誉和形象造成负面影响，进而影响其长期发展。

总结：“挖人”行为是否违法取决于具体情况和法律法规的适用。在处理这类问题时，建议企业和个人都应当谨慎行事，遵守法律法规和商业道德，以维护自身的合法权益和市场的公平竞争秩序。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。