在老人横穿马路与电摩发生刮碰的情况下，责任划分需根据具体事实和法律规定综合判断，无法直接给出单一结论，但可分情况讨论如下：
一、责任划分的基本原则
根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零八条及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故责任划分需考虑以下因素：
- 行为人的过错程度：包括是否违反交通规则、是否尽到合理注意义务等；
- 因果关系：行为与损害结果之间的直接关联性；
- 公平原则：在双方均有过错时，按过错比例分担责任。
二、具体责任划分情形
1. 老人横穿马路存在过错
- 若老人未走人行横道或未观察路况：根据《道路交通安全法》第六十二条，行人通过路口或横过道路时，应走人行横道或过街设施，并观察来往车辆。若老人未履行此义务，可能被认定存在过错，需承担部分或全部责任。
- 若电摩驾驶人正常行驶：若电摩驾驶人无超速、酒驾、逆行等违法行为，且已采取合理避让措施（如刹车、鸣笛），则老人可能承担主要或全部责任。
2. 电摩驾驶人存在过错
- 若电摩超速、酒驾或未注意观察：根据《道路交通安全法》第四十二条（超速）、第二十二条（酒驾）及第四十七条（避让行人），电摩驾驶人若违反上述规定，可能被认定存在过错，需承担部分或全部责任。
- 若老人已尽合理注意义务：若老人横穿马路时已观察路况并确认安全，但电摩驾驶人因疏忽未避让，则电摩驾驶人可能承担主要责任。
3. 双方均有过错
- 按过错比例分担责任：若老人和电摩驾驶人均存在过错（如老人未走人行横道，电摩驾驶人超速），则根据《民法典》第一千一百七十二条，按过错比例分担责任。例如，老人承担30%责任，电摩驾驶人承担70%责任。
三、特殊情形考虑
- 老人行动能力受限：若老人因年龄或健康原因行动迟缓，电摩驾驶人应承担更高注意义务。若未尽到此义务，可能加重其责任。
- 道路设施缺陷：若事故路段无人行横道或照明不足，可能影响责任划分，但需具体证据支持。
- 第三方因素：如其他车辆干扰、道路障碍物等，可能作为减轻责任的考量因素。
四、法律建议
- 立即报警并保护现场：发生事故后，应立即报警并保留现场证据（如照片、视频），以便交警认定责任。
- 收集证据：包括证人证言、医疗记录、车辆损坏情况等，以支持责任划分主张。
- 协商或诉讼：根据责任认定结果，双方可协商赔偿事宜；若协商不成，可通过诉讼解决。
总结：老人横穿马路与电摩刮碰的责任划分需结合具体事实和法律规定综合判断。若您或家人涉及此类事故，建议提供详细信息（如事故地点、双方行为、证据情况等），以便进一步分析责任比例及赔偿方案。