在乡村道路上，两个电三轮发生碰撞时，责任划分是一个需要综合考量多方面因素的过程。以下是对此问题的详细分析，希望能为您提供清晰的解答：

一、责任划分的基本原则

1. 行为责任原则：根据当事人的交通违法行为在事故中所起的作用大小来划分责任。例如，如果一方闯红灯或逆行导致碰撞，那么该方通常需要承担主要或全部责任。

2. 因果关系原则：行为与事故发生之间必须存在直接的因果关系。如果某方的违规行为直接导致了碰撞的发生，那么该方需要承担相应的责任。

3. 路权原则：依据交通法规中关于道路通行权利的规定来判断责任。在乡村道路上，虽然可能没有明确的交通信号灯，但车辆仍需遵循基本的通行规则，如右侧通行、转弯让直行等。

4. 安全原则：考虑车辆行驶中的安全措施是否到位。例如，车辆是否超载、制动系统是否有效等，这些因素都可能影响事故责任的划分。

二、具体影响因素及责任判定

1. 闯红灯或违反信号灯（如果乡村道路有信号灯）：若一方闯红灯导致碰撞，该方通常承担主要或全部责任。

2. 逆行：逆行是严重的违法行为，若因逆行引发事故，逆行方需承担主要责任。

3. 超速行驶：超速会降低驾驶员的反应时间，增加事故风险。若超速方对事故负有直接责任，如未能及时避让，则需承担相应比例的责任。

4. 违规变道或转弯：未按规定变道或转弯可能干扰其他车辆正常行驶。若此类行为直接导致碰撞，违规方需承担责任。

5. 车辆性能问题：如车辆制动系统失效等机械故障可能成为事故诱因。若能证明故障与事故有直接关联，车主或维修方可能需要担责。

6. 双方都存在过错：在某些情况下，双方可能均有不当行为。此时应根据各自过错程度按比例分担责任。例如，如果一方超速而另一方违规转弯，双方均需承担部分责任。

三、责任认定的特殊考量因素

1. 道路环境特征：乡村道路可能狭窄、弯曲，且可能没有明确的交通标志和标线。在这种情况下，驾驶员需要更加谨慎驾驶，违规占道或未保持安全距离的一方可能承担更大责任。

2. 安全防护措施：虽然佩戴头盔等安全防护措施主要影响的是事故后的损害程度，但在某些情况下，未采取安全措施也可能成为责任划分的一个考量因素。例如，如果一方未佩戴头盔且因此加重了伤害，虽然这不影响事故责任的划分，但可能在赔偿比例上有所体现。

四、建议处理流程

1. 立即停车并保护现场：在发生碰撞后，双方应立即停车并保护现场，以便后续的事故调查和责任认定。

2. 报警并等待交警处理：及时报警并等待交警到场处理。交警会根据现场情况、证人证言以及相关法律法规进行责任认定。

3. 收集证据：在等待交警到场的过程中，双方可以收集相关证据，如拍照、录像等，以便后续维权。

4. 遵循交警的责任认定：交警出具的责任认定书是具有法律效力的文件，双方应遵循交警的责任认定进行后续处理。

综上所述，两个电三轮在乡村道路上发生碰撞时，责任划分需要综合考量多方面因素。希望以上分析能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请咨询专业律师或相关机构。