在此类小车起步不打灯导致电瓶车摔倒的事故中，责任划分需根据具体情况综合判断，但通常小车驾驶员因未履行安全驾驶义务而需承担主要或全部责任。以下从不同角度进行详细分析：

1. 交通法规角度：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，车辆在起步、变更车道、转弯等情况下，应当提前开启转向灯，以示意其他车辆和行人注意。小车驾驶员起步时未打灯，违反了这一基本安全驾驶义务。
   • 电瓶车驾驶员在行驶过程中，也有义务观察前方道路情况，确保安全行驶。然而，在此类事故中，电瓶车驾驶员的摔倒往往是由于小车驾驶员的突然起步且未打灯所导致的，电瓶车驾驶员可能因无法及时避让而摔倒。

2. 事故责任划分原则：

   • 事故责任划分通常遵循“过错原则”，即根据各方当事人的过错程度来划分责任。在此类事故中，小车驾驶员的过错（未打灯起步）是导致事故发生的主要原因。
   • 如果电瓶车驾驶员存在超速、违规行驶等过错行为，且这些行为与事故发生有一定因果关系，那么电瓶车驾驶员也可能需承担一定责任。但通常情况下，电瓶车驾驶员的过错程度较小，主要责任仍在小车驾驶员。

3. 具体案例分析：

   • 假设事故发生在路口或人行横道附近，小车驾驶员未打灯起步，电瓶车驾驶员因无法及时观察到小车动向而摔倒。在此情况下，小车驾驶员几乎无疑需承担全部责任。
   • 如果事故发生在较为开阔的道路，且电瓶车驾驶员存在超速或违规行驶行为，那么责任划分可能更为复杂。但即便如此，小车驾驶员因未打灯起步的过错行为，仍需承担主要责任。

4. 法律建议：

   • 对于小车驾驶员而言，应严格遵守交通法规，起步时提前开启转向灯，确保安全行驶。在发生事故后，应积极配合交警调查，承担相应责任。
   • 对于电瓶车驾驶员而言，在行驶过程中应保持警惕，观察前方道路情况。在发生事故后，应及时报警并保留相关证据，以便维护自身合法权益。

总结来说，在此类事故中，小车驾驶员因未履行安全驾驶义务（未打灯起步）而通常需承担主要或全部责任。但具体责任划分仍需根据事故发生的具体情况、各方当事人的过错程度以及相关法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。