借钱不还确实存在时效规定，主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以下是对这一问题的详细解析：
基本诉讼时效期间：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，在一般情况下，债权人向法院提起诉讼要求债务人偿还借款的时效期间为三年，从债权人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
诉讼时效的起算点：
- 约定还款期限的债权：诉讼时效从还款期限届满之日的次日起计算三年。例如，借条中明确约定了还款日期为2023年1月1日，那么诉讼时效从2023年1月2日开始计算，至2026年1月1日届满。
- 未约定还款期限的债权：债权人可随时要求债务人履行债务，但应给予对方必要的准备时间（宽限期）。诉讼时效从债权人主张权利而债务人拒绝履行义务之日起计算。如果债权人首次向债务人主张权利被拒绝，则从该拒绝之日的次日起开始计算三年诉讼时效。若债务人同意履行义务，则诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。
诉讼时效的中止与中断：
- 中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，因法定事由（如不可抗力、无民事行为能力人或者限制民事行为能力人没有法定代理人等）不能行使请求权的，诉讼时效中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。
- 中断：因法定事由（如权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或者申请仲裁等），诉讼时效中断。从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。例如，债权人通过书面、口头等方式向借款人催讨欠款，或者借款人书面承诺还款、部分履行还款义务等行为，都会导致诉讼时效中断并重新计算。
最长诉讼时效期间：
- 自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。但如有特殊情况，人民法院可以根据权利人的申请决定延长诉讼时效期间。这一规定是对权利人行使权利的最长时限限制，防止法律关系长期处于不确定状态。
法律建议：
- 作为债权人，在借款前应尽可能与借款人明确约定还款日期和方式等条款，以减少不必要的纠纷和风险。
- 在诉讼时效期间内，债权人应积极通过合法途径维护自己的权益，如及时催讨欠款、提起诉讼或申请仲裁等。
- 若遇到诉讼时效中断或需要延长的情况，债权人应保留好相关证据，如催讨记录、借款人承诺还款的书面材料等，以便在必要时向法院提出申请。
示例说明：
假设甲借给乙一笔钱，并约定还款日期为2023年1月1日。若乙到期未还，甲的诉讼时效就从2023年1月2日起算，为期三年。若甲在2025年1月1日向乙催讨欠款，且乙承认欠款并承诺还款，则诉讼时效中断并重新计算。若甲在2028年1月1日之前未采取任何法律行动，则可能丧失胜诉权（除非存在特殊情况并申请延长诉讼时效期间）。
综上所述，借钱不还的诉讼时效是根据借款合同的约定和法律规定来确定的。债权人应在规定的诉讼时效内向法院提起诉讼，以保护自己的合法权益。同时，也应注意保留好相关证据，以便在必要时证明自己的权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。