结论：最高法规定中的“超时效的知情和应当知情之日起”，通常指的是权利人知道或者应当知道其权利被侵害之日起开始计算诉讼时效。这一规定旨在保护权利人的合法权益，同时促使权利人及时行使权利，维护社会秩序的稳定。

详细解释：

1. “知道”与“应当知道”的含义：

   • “知道”指的是权利人实际已经意识到其权利受到了侵害。
   • “应当知道”则是一种法律上的推定，即根据一般人的认知能力和案件的具体情况，权利人应当能够意识到其权利受到了侵害，即使权利人实际上并未意识到。

2. 诉讼时效的起算点：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释的规定，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。这意味着，一旦权利人知道或应当知道其权利被侵害，诉讼时效就开始计算。
   • 如果权利人在一定期限内未行使权利，且没有诉讼时效中断、中止等法定事由，那么当诉讼时效期间届满时，权利人将失去通过法律途径维护其权利的机会。

3. “超时效”的法律后果：

   • 如果权利人未在诉讼时效期间内行使权利，且没有诉讼时效中断、中止等法定事由，那么当义务人提出诉讼时效抗辩时，法院将不再保护权利人的权利。这通常意味着权利人将无法通过诉讼等方式追回其损失或获得相应的法律救济。

4. 实际应用中的注意事项：

   • 权利人应当密切关注其权利状态，一旦发现权利受到侵害，应及时采取措施维护其权利，包括但不限于与义务人协商、寻求法律援助或提起诉讼等。
   • 在某些情况下，权利人可能由于各种原因未能及时知道其权利被侵害。在这种情况下，权利人可以积极收集证据，证明其“应当知道”的时间点，以争取在诉讼时效期间内行使权利。
   • 如果权利人确实因不可抗力或其他正当理由未能及时行使权利，导致诉讼时效期间届满，权利人可以考虑通过其他途径解决纠纷，如协商、调解等。

建议：

• 作为权利人，应当增强法律意识，及时关注自己的权利状态，一旦发现权利受到侵害，应立即采取措施维护自己的权益。
• 如果对诉讼时效的计算或相关法律规定存在疑问，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。

如有任何合同纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。