结论：在您描述的“开车擦到别人，对方走了”的情况下，责任划分需根据具体事实和证据来确定，但通常逃逸方（即对方）会承担较大责任。不过，若您也存在过错，则可能需承担部分责任。以下是对此问题的详细分析：

一、责任判定原则

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条及《道路交通事故处理程序规定》第六十条，责任判定主要遵循以下原则：

1. 一方过错原则：若事故完全由一方当事人的过错导致，则该方承担全部责任。在您描述的情况下，如果对方车辆存在违法行为（如压线行驶、未保持安全距离等），且此行为直接导致与您的车辆发生擦碰，而您方无其他过错行为，则对方应承担全部责任。但对方逃逸，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十二条，逃逸的当事人通常承担全部责任，除非有证据证明您也有过错。

2. 多方过错原则：若事故由两方或多方当事人的过错共同导致，则根据各自行为对事故发生的作用及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。如果您在事故发生时也存在过错，如未保持安全距离、未采取必要避让措施等，则需根据双方的过错程度来共同承担责任。

3. 无过错原则：若各方均无导致事故的过错，则属于交通意外事故，各方均无责任。但在您描述的情况下，由于发生了擦碰，且对方逃逸，这一原则通常不适用。

二、具体责任划分情况

1. 对方完全责任：

   • 如果对方车辆存在违法行为，如压线行驶，且此行为直接导致与您的车辆发生擦碰，而您方无其他违法行为，对方逃逸，那么对方应承担全部责任。

2. 双方共同责任：

   • 若您在事故发生时也存在过错，如未保持安全距离、未及时避让等，且对方也存在过错（如压线行驶），同时对方逃逸，那么责任划分将根据双方的过错程度来确定。但对方逃逸的行为通常会加重其责任。

三、后续处理建议

1. 及时报警：

   • 事故发生后，应立即报警，以便交警到现场进行勘测调查。交警部门将根据事故现场详细勘查后确定责任划分。

2. 收集证据：

   • 为保障自身权益，应尽可能收集现场照片、视频等证据材料。这些证据将有助于证明事故发生的经过和责任划分。

3. 保险理赔：

   • 在责任明确的情况下，可直接联系保险公司进行理赔。如果对方逃逸且无法找到，您的保险公司可能会根据您的保险条款进行赔付（如无责赔付或无法找到第三方特约险等）。但具体赔付情况需根据您的保险条款来确定。

4. 法律途径：

   • 如果对方逃逸且无法找到，或者对方拒绝承担责任，您可以通过法律途径来维护自己的权益。这可能包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。

总结与提醒：在处理此类交通事故时，请务必保持冷静和理智。及时报警、收集证据并依法进行后续处理是维护自己权益的关键。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。