中介收取砍头息的行为，主要归市场监督管理部门和金融监管部门（如地方金融监管局）管，具体取决于中介的性质和砍头息的涉及领域。以下是对此问题的详细分析：
市场监督管理部门：
- 如果中介机构在提供房产中介服务过程中，以砍头息的形式额外收取费用，这可能构成不正当竞争或违反消费者权益保护的行为。市场监督管理部门负责监管市场秩序，保护消费者权益，因此有权对这类行为进行调查和处理。
金融监管部门（如地方金融监管局）：
- 如果砍头息涉及的是金融贷款领域，即中介机构在提供贷款服务时收取砍头息，那么这可能构成非法金融活动或违反金融监管规定。金融监管部门负责监管金融市场，确保金融活动的合法性和合规性，因此有权对这类行为进行查处。
具体分析：
砍头息的性质：砍头息通常指的是在贷款发放时，贷款机构或中介从本金中预先扣除一部分作为利息或费用。这种行为可能违反相关法律法规，因为它实际上减少了借款人实际可用的资金，同时增加了借款人的负担。
中介机构的性质：如果中介机构主要从事房产中介服务，但涉及砍头息的行为，那么这可能与其主营业务不符，且可能构成欺诈或不当得利。市场监督管理部门可以依据相关法律法规对其进行调查和处理。
涉及金融贷款的情况：如果中介机构实际上在从事金融贷款业务，并收取砍头息，那么这可能构成非法金融活动。金融监管部门有权对此类行为进行查处，以保护金融市场的稳定和消费者的权益。
建议：
- 如果您遇到中介收取砍头息的情况，首先应明确中介机构的性质和砍头息的涉及领域。
- 然后，您可以向当地的市场监督管理部门或金融监管部门（如地方金融监管局）进行投诉和举报。
- 在投诉时，请提供尽可能详细的证据和信息，以便相关部门能够更有效地进行调查和处理。
后续行动：
- 如果您对处理结果不满意或认为相关部门未充分履行职责，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
- 在此过程中，如果您需要专业的法律帮助和建议，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律意见。