老头打人是否会被拘留，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
不构成违法犯罪的情况
- 如果老头只是轻微地拍打他人，未造成身体损伤或仅造成极轻微的皮外伤，且情节显著轻微、危害不大，这通常被视为一般的治安冲突或邻里纠纷。在这种情况下，一般不会对老头进行拘留，而是以调解、批评教育为主，促使他认识到自己行为的不当，并向被打者赔礼道歉。
构成违反治安管理处罚法的情况
- 一般规定：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 加重情节：若存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人，以及多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人等情形，处罚将更为严厉，即十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
- 特殊年龄考虑：值得注意的是，如果老头已满七十周岁，即使其行为违反了治安管理处罚法，依照该法第二十一条的规定，也不执行行政拘留处罚，但仍可能会被罚款。
构成犯罪的情况
- 如果老头的殴打行为导致他人受轻伤以上的伤害，那么其行为可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，更是将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的严厉惩罚。
其他考量因素
- 在处理老头打人的案件时，除了法律层面的处罚外，还需综合考虑老头的年龄、身体状况、精神状态以及打人的具体情节和后果等因素。例如，如果老头因精神疾病或认知障碍而打人，可能需要采取不同的处理方式，如强制医疗或社区矫正等。
- 同时，应关注背后的社会问题和家庭问题，如教育方式不当、情绪失控等，并从教育、心理等多方面入手，帮助老头建立正确的行为模式，防止类似事件的再次发生。
总结与建议：
- 老头打人是否会被拘留，确实需要根据具体情况来判断。如果情节轻微，可能以调解、批评教育为主；如果构成违反治安管理处罚法或犯罪，则可能面临拘留、罚款甚至刑事处罚。
- 在处理此类案件时，建议及时报警并寻求法律帮助。警方将根据调查结果依法处理，而法律专业人士则能提供更具体的法律建议和指导。
- 如果你或他人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律分析和建议。