关于劳动合同期限的问题，结论前置如下：
劳动合同期限的分类：劳动合同期限并非只有三年、五年或长期这几种固定模式，而是根据用人单位和劳动者的协商结果，可以灵活约定。常见的劳动合同期限类型包括固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同以及以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
“三年以上”包含本数：在法律语境中，“三年以上”的表述通常包含三年本身。因此，如果劳动合同中约定了“三年以上”的期限，那么三年也是被包含在内的。这一点在《劳动合同法》中关于试用期的规定中得到了体现，即三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月，这里的“三年以上”就明确包含了三年。
详细分析如下：
一、劳动合同期限的灵活约定
劳动合同期限的约定是用人单位和劳动者双方协商的结果，可以根据实际需求和工作性质来灵活确定。例如，对于一些季节性或临时性的工作，可能会约定较短的劳动合同期限；而对于一些需要长期稳定员工的工作，则可能会约定较长的劳动合同期限或无固定期限劳动合同。
二、长期劳动合同的界定
无固定期限劳动合同：这是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。在特定条件下，如劳动者连续工作满十年、连续订立二次固定期限劳动合同等，应订立无固定期限劳动合同。无固定期限劳动合同因无明确终止时间，通常被视为长期性质的劳动合同。
较长固定期限劳动合同：虽然法律没有明确规定“长期劳动合同”的具体年限，但实践中一般认为，签订期限较长（如三年及以上）的固定期限劳动合同可视为相对长期的劳动合同。这类合同为劳动者提供了较长时间的就业稳定性。
三、劳动合同期限约定的注意事项
明确合同期限：在签订劳动合同时，双方应明确合同期限，避免模糊不清或产生歧义。这有助于保障双方的合法权益，减少因合同期限不明确而引发的纠纷。
考虑试用期规定：根据《劳动合同法》的规定，不同期限的劳动合同对应的试用期也不同。因此，在约定劳动合同期限时，应充分考虑试用期的规定，确保试用期的合法性和合理性。
关注无固定期限劳动合同的订立条件：对于符合订立无固定期限劳动合同条件的劳动者，用人单位应依法与其订立无固定期限劳动合同。这有助于维护劳动者的合法权益，促进劳动关系的稳定和和谐。
建议与总结：
在签订劳动合同时，双方应充分沟通并明确合同期限及条款。对于劳动者而言，应了解自己的权益和义务，根据个人职业规划和家庭情况等因素合理选择劳动合同期限；对于用人单位而言，应尊重劳动者的意愿和选择，根据工作需要和实际情况合理约定劳动合同期限。如果双方在劳动合同期限的约定上存在疑问或争议，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。