签完劳动合同是否还算应届毕业生，并非仅由合同签订这一单一因素决定，而是需要综合考虑毕业时间、就业状态、档案及户口管理情况，以及具体单位或机构的招聘政策等多个方面。以下是对这一问题的详细分析：
一、应届毕业生的定义
- 当年应届毕业生：通常指的是国家统一招生的高校学生在学的最后一年，即将毕业但尚未取得毕业证的学生，此时他们处于实习或待业状态。
- 择业期的应届毕业生：指的是已取得毕业证，且在规定择业期内（一般为二年，部分地方延长至三年）未与任何单位签订正式劳动合同、无缴纳社保记录，且户口、档案等保留在原毕业学校或人才市场的学生。
二、劳动合同签订对应届毕业生身份的影响
一般情况：
- 一旦签订正式劳动合同并开始履行工作职责，意味着已经落实工作单位，通常不再被视为应届毕业生。因为此时毕业生与用人单位建立了正式的劳动关系，且可能已经开始缴纳社保，这不符合择业期应届毕业生的定义。
特殊情况：
- 实习性质的劳动合同：如果签订的是实习协议或实习性质的劳动合同，且实习目的主要是为了积累实践经验、完成学业要求，并未真正作为全职员工参与工作，同时在实习结束后仍处于择业期内，且满足其他应届毕业生条件（如无社保缴纳记录、档案户口等保留在学校或人才市场），那么可以仍然算作应届毕业生。
- 解约后符合条件：签订劳动合同后在较短时间内解除，且户口、档案等及时转回学校或符合应届毕业生规定的保留条件，没有落实新的工作单位，在择业期内也可能仍然被视为应届毕业生。但这种情况需要具体分析，因为不同单位或机构对应届毕业生的定义和要求可能有所不同。
- 毕业当年签订：即使签订了劳动合同，但如果仍处于毕业的当年，根据部分招聘单位或政策规定，仍可能被视为应届毕业生。因为判断标准可能是毕业时间而非就业状态。然而，这一判断可能受具体招聘单位要求的影响，有些单位可能更看重是否已经开始全职工作或缴纳社保。
三、其他考虑因素
- 社保缴纳情况：社保缴纳是判断毕业生是否仍为应届生的重要参考因素。一旦开始缴纳社保，很多情况下就不再被视为应届生了，特别是在公务员、事业单位等公职类考试中。
- 单位具体要求：不同单位或机构对应届毕业生的定义和要求可能存在差异。有的关注毕业时间，有的更看重工作经验或社保缴纳情况。因此，在应聘前最好直接咨询所应聘的单位或机构，了解其具体要求和标准。
四、建议与总结
- 了解政策：在面临此类问题时，应首先了解相关政策和规定，特别是针对自己所在地区和行业的要求。这有助于你更准确地判断自己的身份状态。
- 谨慎选择：在签订劳动合同时，应谨慎考虑自己的职业规划和发展需求。如果希望保留应届毕业生身份以享受某些政策优惠或参加特定招聘考试，应尽量避免签订正式劳动合同或确保合同性质符合应届毕业生定义。
- 主动沟通：在应聘或参加考试时，如果对应届毕业生身份有疑问或不确定自己的情况是否符合要求，应主动与招聘单位或考试机构进行沟通确认。
综上所述，签完劳动合同是否还算应届毕业生是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。