员工离职时，补休（调休）是否算工资需分情况讨论，具体如下：

1. 已安排调休且员工已享受的情况
   若用人单位已为员工安排调休，且员工实际享受了调休时间，则离职时无需再对已调休的时间折算工资。因为调休本身就是对加班时间的补偿，已调休即视为补偿完成，不存在额外工资支付问题。

2. 未安排调休的情况

   • 休息日加班：根据《劳动法》第四十四条，休息日安排工作且未安排补休的，需支付不低于工资200%的加班工资。
     计算公式：
     $\( \text{加班工资} = \text{日工资} \times 200\% \times \text{未调休天数} \)$
     例如，员工日工资为200元，未调休2天，则需支付800元加班工资。
     
   • 法定休假日加班：根据《劳动法》第四十四条，法定休假日安排工作的，需支付不低于工资300%的工资报酬，且不得以调休替代。无论员工是否离职，均需按此标准支付。
     计算公式：
     $\( \text{加班工资} = \text{日工资} \times 300\% \times \text{法定休假日加班天数} \)$
     

3. 劳动合同或公司规定的特殊约定
   若劳动合同或公司规章制度中明确约定了调休折算工资的规则（如未调休按固定比例折算），则需优先遵循约定。但约定不得低于法定标准，否则以法律规定为准。

4. 未休年休假的处理
   若员工离职时存在未休的法定年休假，用人单位需按《企业职工带薪年休假实施办法》折算未休天数并支付工资。
   计算公式：
   $\( \text{未休年休假工资} = \text{日工资} \times 300\% \times \text{未休天数} \)$
   （其中300%包含正常工资，实际需额外支付200%）
   例如，未休2天，日工资200元，则需额外支付800元。

建议与注意事项：

• 保留证据：员工应保存加班记录、调休安排通知等证据，以便离职时主张权益。
  
• 协商优先：用人单位可与员工协商调休折算方案，避免纠纷。
  
• 合规审查：公司规章制度需符合《劳动法》要求，否则可能被认定无效。
  

若您有具体案例或需进一步计算，可直接向我咨询，我会结合细节为您详细解答。