摩托车和车牌一起卖是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据相关法律法规，车牌是车辆合法上路行驶的凭证，它属于国家行政机关发放的行政许可标识，与车辆本身是两个独立的法律概念。车牌的所有权归属于国家，车主只是拥有车牌的使用权。因此，车牌不能像普通商品一样进行买卖交易。当车辆进行转让时，车牌应当按照相关规定进行注销或重新申请，而不能随车一起转让给新的车主。

实际操作角度

在实际操作中，如果摩托车和车牌一起卖，可能会面临以下问题：

1. 无法办理过户手续：由于车牌不能随车转让，新的车主在购买摩托车后，将无法办理车辆过户手续，导致车辆所有权无法合法转移。
2. 面临法律风险：如果新的车主使用原车牌上路行驶，一旦发生交通事故或违法行为，原车主可能会因为车牌的关联而承担相应的法律责任。
3. 影响车辆年检和保险：车牌与车辆信息紧密相关，如果车牌被非法转让，可能会导致车辆无法正常进行年检和购买保险，给车主带来不必要的麻烦和损失。

建议与后果

1. 建议：在转让摩托车时，应当按照相关规定办理车辆过户手续，并注销原车牌。新的车主需要重新申请车牌后才能上路行驶。
2. 法律后果：如果违反规定，将车牌随车一起转让，可能会面临行政处罚，如罚款、扣留车辆等。情节严重的，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

综上所述，摩托车和车牌一起卖是违法的，不仅无法办理过户手续，还可能面临法律风险和不必要的麻烦。因此，在转让摩托车时，请务必遵守相关法律法规，确保交易的合法性和安全性。如果你有任何关于交通运输方面的法律问题，都可以直接向我咨询。