如果对方开的收据丢了，首先不要过于慌张，因为收据丢失并不意味着您无法维护自己的权益或证明相关交易的存在，以下是几种可能的处理方式和建议：
尝试找回或复制收据：
- 仔细搜寻：首先，尽可能仔细地搜寻可能存放收据的地方，如钱包、抽屉、文件柜等。
- 联系对方：如果确实找不到，可以尝试联系开具收据的一方，询问是否可以重新开具一份或者提供收据的复印件、扫描件等。在沟通时，保持礼貌和诚恳，说明收据丢失的情况，并表达您需要它来证明某笔交易或债务的存在。
利用其他证据证明交易或债务：
- 银行转账记录：如果交易是通过银行转账进行的，那么银行转账记录可以作为证明交易存在的有力证据。您可以向银行申请打印出相关的转账记录，并保留好作为证据。
- 聊天记录或邮件：如果双方之间有关于该交易的聊天记录或邮件往来，这些也可以作为辅助证据。确保保存好这些电子证据，并在需要时能够提供给相关机构或法院。
- 证人证言：如果有第三方见证了该交易或债务的存在，那么他们的证言也可以作为证据。在可能的情况下，尽量找到这些证人，并请他们出具书面证言或出庭作证。
考虑法律途径：
- 如果涉及较大金额或复杂情况：如果收据丢失涉及的金额较大，或者情况比较复杂，您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，建议您咨询专业的律师（比如我，郑玉强律师，专注于刑事辩护和经济纠纷领域），了解具体的法律程序和可能的风险。
- 准备起诉或应诉：如果决定通过法律途径解决，您需要准备相关的证据材料，并按照法律程序进行起诉或应诉。在这个过程中，律师将能够为您提供专业的法律建议和帮助。
预防未来类似情况：
- 建立完善的文件管理制度：为了避免未来再次发生类似的情况，建议您建立一套完善的文件管理制度，将重要的文件（如收据、合同等）进行分类、编号和存档，以便在需要时能够快速找到。
- 使用电子备份：考虑将重要的文件进行电子备份，如扫描成PDF文件或拍照保存到云端存储中。这样即使纸质文件丢失，您仍然可以通过电子备份来证明相关交易或债务的存在。
在处理收据丢失的问题时，请保持冷静和理智，根据实际情况选择合适的处理方式。如果需要进一步的法律帮助或建议，请随时向我咨询。