针对您提出的“未经登记的养老机构怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，未经登记的养老机构，其经营行为属于违规行为。对于这类行为的处罚，主要依据其对外宣称的名义以及相关法律法规来进行。
如果养老机构未依法取得营业执照，以市场主体名义从事养老服务经营活动：
- 根据《无证无照经营查处办法》的有关规定，这类行为将由市场监管部门依法进行查处。市场监管部门会责令其停止经营活动，并可能根据情节的严重性，处以罚款、没收违法所得等行政处罚。
如果养老机构未经登记，擅自以社会服务机构名义开展养老服务活动：
- 这类行为将由民政部门依法进行查处。民政部门会责令其停止相关活动，并进行警告；如果情节严重，还可能处以3万元以下的罚款。此外，民政部门还可能要求其限期补办登记手续，如果逾期不补办，可能会采取进一步的行政措施。
如果养老机构未经登记管理机关核准登记，擅自以事业单位法人名义开展养老服务活动：
- 这类行为将由事业单位登记管理机关依法采取措施予以制止，并给予行政处罚。事业单位登记管理机关会责令其停止相关活动，并可能根据情节的严重性，处以罚款、撤销登记等行政处罚。
除了上述具体的处罚措施外，对于未经登记的养老机构，相关部门还可能根据《中华人民共和国老年人权益保障法》等相关法律法规，对其侵害老年人人身和财产权益的行为进行查处，并依法追究其民事责任或刑事责任。
总结与建议：
- 未经登记的养老机构是违规的，其经营行为将受到相关部门的查处。
- 处罚措施包括责令停止经营活动、警告、罚款、没收违法所得、撤销登记等，具体根据违规行为的性质和情节严重性来决定。
- 为了避免不必要的法律风险和损失，建议养老机构在开展经营活动前，务必依法进行登记和备案，确保合法合规经营。
如果您或您身边的养老机构存在未经登记经营的情况，建议尽快与相关部门联系，了解具体的登记和备案流程，并尽快完成相关手续，以避免可能的法律风险和处罚。