针对“恶狗伤人致人重伤”的情况，我国法律有明确的规定和相应的责任划分，以下从多个角度为您详细分析：
民事责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
- 责任分析：在恶狗伤人致人重伤的情况下，除非能证明被侵权人存在故意或重大过失（如故意挑逗、攻击恶狗等），否则动物饲养人或管理人需承担全部或主要民事赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
刑事责任（在特定情况下）：
- 法律依据：虽然单纯的动物伤人行为通常不构成刑事犯罪，但如果饲养人或管理人明知其饲养的动物具有危险性，且未采取必要的安全措施，导致动物伤人并造成严重后果（如重伤或死亡），可能涉嫌过失致人重伤罪或过失致人死亡罪。
- 责任分析：是否构成刑事犯罪需根据具体案情判断，包括饲养人或管理人的主观过错程度、是否采取了合理的安全措施、伤人后果的严重性等因素。若构成刑事犯罪，饲养人或管理人将面临刑事处罚，同时仍需承担民事赔偿责任。
行政责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，对于违反动物管理规定、未对动物采取安全措施等行为，公安机关有权对饲养人或管理人进行警告、罚款等行政处罚。
- 责任分析：行政责任主要针对饲养人或管理人的违规行为，而非直接针对伤人后果。但行政处罚的记录可能作为后续民事赔偿或刑事责任追究的参考依据。
实际建议：
- 及时报警与就医：在发生恶狗伤人事件后，应立即报警并寻求医疗救助，确保伤者得到及时治疗。
- 收集证据：保留好现场照片、视频、医疗记录等证据，以便后续维权。
- 协商与诉讼：与饲养人或管理人协商赔偿事宜，若协商无果，可向法院提起民事诉讼要求赔偿。若涉嫌刑事犯罪，可向公安机关报案。
总结来说，恶狗伤人致人重伤的情况下，饲养人或管理人通常需承担民事赔偿责任；在特定情况下，还可能面临刑事责任和行政责任。作为受害者或其家属，应及时采取措施保护自身权益，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。