针对您提出的“承包地是投标所得，没签合同未确权怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 关于未签合同的问题：

   • 法律背景：在建设工程领域，合同是明确双方权利和义务的重要法律文件。根据《中华人民共和国民法典》及相关建设工程合同法规，承包方与发包方之间应当签订书面合同，以明确工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备的供应责任以及拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期等条款。
   • 法律建议：尽管您是通过投标获得了承包地，但未签订合同可能导致双方权利义务不明确，增加纠纷风险。因此，我建议您尽快与发包方协商，签订书面合同，以明确双方的权利和义务，保障您的合法权益。
   • 可能后果：若未签订合同，一旦发生纠纷，您可能面临举证困难，难以证明自己的权益，从而增加维权成本。

2. 关于未确权的问题：

   • 法律背景：土地确权是依法对土地所有权、使用权和他项权利的确认、登记，是保障土地权益的重要手段。在建设工程中，若承包地涉及土地使用权，则确权尤为重要。
   • 法律建议：
     • 与发包方沟通：首先，您应与发包方沟通，了解未确权的原因，并协商解决方案。若发包方能够配合，可共同向相关部门申请确权。
     • 自行申请确权：若发包方不配合或无法联系，您可自行向当地土地管理部门申请确权。申请时，需提供相关证据材料，如投标文件、中标通知书、土地使用证明等，以证明您对承包地的合法权益。
     • 寻求法律援助：若确权过程中遇到困难或纠纷，您可寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
   • 可能后果：若未及时确权，您可能面临土地权益被侵害的风险，如土地被非法占用、转让等。同时，在后续的建设工程中，也可能因土地权属不清而引发纠纷。

3. 综合建议：

   • 尽快签订合同：与发包方协商，尽快签订书面合同，明确双方权利和义务。
   • 积极申请确权：根据实际情况，选择合适的方式申请土地确权，保障自己的土地权益。
   • 保留证据材料：在投标、中标、施工等过程中，保留好相关证据材料，以备不时之需。
   • 咨询专业律师：若在处理过程中遇到法律难题或纠纷，可随时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和支持。

总结来说，针对您提出的问题，我建议您尽快与发包方签订书面合同，并积极申请土地确权。同时，保留好相关证据材料，以备不时之需。若在处理过程中遇到法律难题或纠纷，可随时向我咨询。