店铺转让签了合同后，一般不能随意反悔，双方应严格按照合同约定履行各自义务。但在特定情况下，如合同存在法定无效或可撤销情形，或双方协商一致，可以反悔并解除合同。以下是对此问题的详细分析：
一、合同的法律约束力
依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。一旦签订，双方就必须按照合同约定全面履行自己的义务。如果反悔不履行，将构成违约行为，需要承担违约责任。这包括继续履行合同、采取补救措施、赔偿损失等。具体的违约责任通常在合同中明确约定；若未约定，则依据法律规定，根据对方因此遭受的实际损失进行赔偿。
二、可以合法反悔的情形
合同存在法定无效情形：
- 若店铺转让合同存在欺诈、胁迫损害国家利益、恶意串通损害他人利益、以合法形式掩盖非法目的、损害社会公共利益或违反法律法规强制性规定等情形，该合同无效。例如，店铺为违章建筑且转让方隐瞒此事实，受让方可主张合同无效并反悔。
合同存在可撤销情形：
- 若合同基于重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等情形而订立，受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销合同。例如，转让方故意夸大店铺情况导致受让方误判，受让方可在知道或应当知道撤销事由之日起一年内请求撤销合同。
双方协商一致：
- 转让方与受让方经友好协商，达成一致意见，可解除合同并约定后续处理事宜，如退还费用、赔偿损失等。
三、随意反悔的法律后果
合同有约定违约责任：
- 如合同中明确约定了违约条款，如违约金支付标准，则反悔方需按约定支付违约金。
合同未约定违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，反悔方不履行合同义务或履行不符合约定时，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。赔偿范围包括合同履行后可获得的利益，但不得超过违约方预见或应当预见的损失。
四、实际操作建议
签订合同前：
- 务必仔细阅读合同条款，特别是关于违约责任、店铺状况、转让价格等关键条款，确保合同内容清晰、公平、合法。
- 如有必要，可咨询专业律师对合同进行审查，以避免后续因合同纠纷而产生不必要的法律风险和经济损失。
签订合同后：
- 若确实需要反悔，应首先查看合同条款以确定是否有约定解除权或违约责任条款。
- 尝试与对方友好协商，提出合理解决方案，如经济补偿等，以协商解除合同。
- 若协商无果，且合同存在法定无效或可撤销情形，可依法提起诉讼或仲裁，请求确认合同无效或撤销。
总结：店铺转让签了合同后，一般应履行合同义务。但在特定情况下，如合同存在法定无效或可撤销情形，或双方协商一致，可以反悔并解除合同。然而，随意反悔将承担相应的法律责任。因此，在签订合同前务必谨慎考虑并仔细阅读合同条款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。