结论前置：

1. 一般情况下，开发商代收契税没有委托书是不合法的。除非购房合同中有明确约定且开发商严格按规定操作，否则开发商无权代收契税。
2. 购房者应谨慎对待开发商的代收要求，优先自行向税务机关申报并缴纳契税，以保障自身权益。

详细分析：

1. 合法性判断：

   • 无委托书代收的不合法性：契税的征收机关为税务机关，根据《中华人民共和国契税法》及相关规定，各级征收机关不得委托其他单位代征契税。因此，如果开发商没有购房者的明确委托书，且购房合同中也没有相关约定，那么开发商代收契税的行为是不合法的。
   • 合法代收的情形：虽然理论上存在开发商合法代收契税的可能性，但这要求购房者和开发商在购房合同中必须有明确的约定，允许开发商代为收取契税，并且开发商在代收后必须及时、足额地向税务机关缴纳，同时将契税专用完税凭证交付给购房者。然而，这种情形在实际操作中较为罕见，且风险较高。

2. 代收契税的风险：

   • 资金安全风险：如果开发商代收契税后未按时上缴或挪作他用，将严重损害购房者的利益。购房者可能面临无法取得完税证明、无法办理产权证等问题，甚至可能因开发商的违法行为而承担不必要的法律责任。
   • 法律风险：开发商若进行虚假申报或逾期申报，购房者可能需要承担额外的滞纳金或受到税务部门的处罚。此外，如果开发商破产或携款失踪，购房者还需自行向税务机关重新申报缴纳契税，这将给购房者带来极大的不便和损失。

3. 购房者的正确做法：

   • 审查购房合同：在购买房屋时，购房者应仔细审查购房合同，确认是否有关于开发商代收契税的条款。若无此约定，购房者有权拒绝开发商的代收要求。
   • 自行缴纳契税：购房者应优先选择自行向税务机关申报并缴纳契税。这样可以确保资金安全，避免不必要的法律风险，并且购房者可以亲自了解契税的缴纳情况和完税证明的取得情况。
   • 保留相关证据：如果开发商坚持要代收契税，购房者应明确拒绝，并保留好相关证据（如书面通知、邮件记录等）。这些证据在日后可能出现的纠纷中将起到关键作用，有助于购房者维护自身权益。

法律建议：

• 购房者在面对开发商代收契税的要求时，应保持警惕，不要轻易相信开发商的承诺。务必仔细审查购房合同，了解其中关于契税缴纳的约定。
• 如果购房者对契税的缴纳流程或相关规定不熟悉，可以向当地税务机关咨询或寻求专业律师的帮助。这样可以确保购房者了解自己的权利和义务，避免因不了解规定而遭受损失。
• 在购房过程中，购房者应保留好所有与购房相关的文件和证据，包括购房合同、付款凭证、完税证明等。这些文件和证据在日后可能出现的纠纷中将起到关键作用。

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