面对店面有人出言恐吓的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
保持冷静，收集证据：
- 在面对恐吓时，首先要保持冷静，不要与对方发生直接冲突，以免事态升级。
- 尽可能记录下恐吓者的言行，包括时间、地点、具体内容等。如果有条件，可以使用手机录音或录像功能进行取证。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
评估威胁程度，决定应对措施：
- 如果恐吓只是言语上的威胁，没有实质性的伤害行为，你可以先尝试与对方沟通，明确表达你的不满和拒绝接受恐吓的态度。
- 如果恐吓行为持续不断，或者你感到自身安全受到严重威胁，应立即报警。警方会根据具体情况进行调查，并可能采取相应的法律措施来保护你的安全。
了解法律权益，寻求法律帮助：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，恐吓他人或者捏造事实诽谤他人的行为，可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
- 如果恐吓行为构成了犯罪，如寻衅滋事罪、敲诈勒索罪等，恐吓者可能会面临刑事处罚。在这种情况下，你可以向公安机关报案，并配合调查工作。
- 如果你认为自己的合法权益受到了侵害，还可以考虑向法院提起民事诉讼，要求恐吓者承担民事责任，如赔偿精神损失等。
加强店面安全防范：
- 在采取法律措施的同时，你也应该加强店面的安全防范工作。例如，安装监控设备、增加安保人员等，以提高店面的安全性。
- 同时，你也可以考虑与周边商家或社区建立联系，共同维护区域的安全和稳定。
持续关注事态发展，及时调整策略：
- 在处理恐吓事件的过程中，你要持续关注事态的发展，并根据实际情况及时调整应对策略。
- 如果恐吓行为得到制止，你可以考虑与对方进行和解或协商，以化解矛盾。如果恐吓行为持续不断或升级，你需要及时寻求法律帮助，并配合相关部门的调查工作。
在处理此类事件时，请务必保持冷静和理智，不要采取过激行为或报复行为。同时，也要及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。