“劳务干活看着干”这种表述比较模糊，不过从法律角度分析，如果是指劳务关系中，用工方不直接管理劳务提供者的工作过程，仅关注工作成果，这种模式本身并不违法，但具体是否合法需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

从劳务关系的基本特征来看

劳务关系是平等主体之间就劳务的提供与报酬的支付达成的协议。在劳务关系中，劳务提供者与用工方之间通常不存在人身依附关系，用工方一般不直接管理劳务提供者的工作过程，而是更注重工作成果。例如，甲请乙为其装修房屋，双方约定乙按照甲的要求完成装修工作，甲支付报酬。在这个过程中，甲一般不会时刻盯着乙干活，只是对最终的装修成果进行验收。这种“看着干”的方式，只要双方意思表示真实，不违反法律法规的强制性规定，就是合法的。

从可能存在的违法情形来看

1. 用工方存在欺诈、胁迫等行为：如果用工方以欺诈、胁迫的手段，使劳务提供者在违背真实意思的情况下提供劳务，那么这种劳务关系是无效的。例如，用工方谎称有高额报酬，诱使劳务提供者为其工作，但实际上报酬远低于承诺，且用工方存在故意隐瞒真实情况的行为，这就可能构成欺诈。
2. 违反法律法规的强制性规定：如果劳务活动本身违反了法律法规的强制性规定，那么即使用工方只是“看着干”，也是违法的。比如，用工方雇佣劳务提供者从事非法采矿、贩卖毒品等违法犯罪活动，无论用工方是否直接管理工作过程，都构成违法。
3. 未保障劳务提供者的合法权益：用工方有义务保障劳务提供者的合法权益，如提供安全的工作环境、支付合理的报酬等。如果用工方虽然不直接管理劳务提供者的工作过程，但未履行这些义务，导致劳务提供者的权益受到损害，那么用工方可能需要承担相应的法律责任。例如，用工方未为劳务提供者提供必要的安全防护设备，导致劳务提供者在工作中受伤，用工方就需要承担赔偿责任。

给劳务提供者和用工方的建议

1. 对于劳务提供者：在提供劳务前，要与用工方签订书面协议，明确双方的权利义务，包括工作内容、报酬、工作时间、安全保障等方面的条款。在工作过程中，要注意保留相关证据，如工作记录、报酬支付凭证等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
2. 对于用工方：要遵守法律法规，不得从事违法犯罪活动。在与劳务提供者建立劳务关系时，要如实告知相关信息，不得欺诈、胁迫劳务提供者。同时，要为劳务提供者提供必要的工作条件和安全保障，按时支付报酬。

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