结论：欠钱者以他人名义搞经营是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及民事欺诈、行政违法甚至刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：

一、民事法律角度：可能构成欺诈或无权代理

1. 欺诈风险
   若欠钱者通过虚构事实（如伪造授权文件、冒用身份）使他人误以为其有合法经营权，可能构成《民法典》第148条规定的欺诈。例如：

   • 甲欠乙10万元，伪造丙的身份证和授权书，以丙名义签订租赁合同经营店铺。
     
   • 法律后果：乙可主张合同无效，要求甲赔偿损失；若丙因此受损，丙也可起诉甲侵权。

2. 无权代理风险
   若欠钱者未经他人同意使用其名义经营，属于无权代理。根据《民法典》第171条：

   • 相对人（如合作方）可催告被代理人（名义人）追认，若被代理人拒绝，行为对被代理人不发生效力，由欠钱者承担责任。
     
   • 示例：甲未经乙同意，以乙名义与供应商签订采购合同，乙拒绝追认的，甲需自行支付货款。

二、行政法律角度：可能违反市场监管规定

若欠钱者以他人名义注册公司或个体工商户，可能涉及：

1. 虚假登记
   根据《市场主体登记管理条例》第44条，提交虚假材料取得登记的，由登记机关责令改正，处5万-50万元罚款；情节严重的，吊销营业执照。

   • 示例：甲冒用乙身份注册公司，市场监管部门可对甲罚款并撤销公司登记。

2. 逃避监管
   若欠钱者通过他人名义经营是为了逃避税务、债务等监管，可能面临行政处罚。例如：

   • 甲因欠税被列入黑名单，遂以乙名义经营并偷税，税务机关可对甲追缴税款、滞纳金，并处偷税金额50%-5倍罚款。

三、刑事法律角度：可能构成犯罪

1. 诈骗罪
   若欠钱者以他人名义经营是为了非法占有他人财物（如骗取投资、货款），且数额较大，可能构成《刑法》第266条诈骗罪。

   • 构成要件：虚构事实/隐瞒真相 → 使他人产生错误认识 → 他人基于错误认识处分财产 → 行为人获得财产。
     
   • 示例：甲伪造乙的授权书，以乙名义向投资者融资100万元后逃匿，可能被认定为诈骗罪。

2. 伪造身份证件罪
   若欠钱者伪造、变造他人身份证件用于经营，根据《刑法》第280条，可处3年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，处3-7年有期徒刑。

   • 示例：甲伪造乙的身份证注册公司，被查获后可能面临刑事处罚。

3. 职务侵占罪（特殊情形）
   若欠钱者是公司员工，利用职务便利以他人名义侵占公司财物，可能构成《刑法》第271条职务侵占罪。

   • 示例：甲是公司财务，以同事乙名义开设账户，将公司资金转入该账户并据为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。

四、实务建议

1. 对债权人（如您）：

   • 若发现欠钱者以他人名义经营，可收集证据（如合同、转账记录、身份信息）向法院起诉，要求确认债务归属或主张欺诈赔偿。
     
   • 若涉及刑事犯罪，可向公安机关报案，由警方立案侦查。

2. 对名义人（被冒用者）：

   • 若发现身份被冒用，可向市场监管部门申请撤销登记，并向公安机关报案。
     
   • 若因欠钱者行为受损（如被追债），可起诉欠钱者侵权赔偿。

3. 对欠钱者：

   • 以他人名义经营可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，建议通过合法途径解决债务问题，避免法律风险。

总结：欠钱者以他人名义搞经营是否违法，需结合行为目的、手段及后果综合判断。若您遇到此类情况，可进一步向我提供具体细节（如经营方式、债务关系等），我将为您分析法律风险并制定应对方案。