当遇到网上宣传的水果与实物不一致的情况时，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 保留证据：

   • 首先，确保保存好所有与购买相关的证据，包括但不限于商品宣传页面截图、订单信息、支付记录、与卖家的聊天记录以及收到的实物照片或视频等。这些证据将是你后续维权的重要依据。

2. 与卖家协商：

   • 尝试与卖家进行沟通，说明你收到的水果与宣传不符的情况，并要求卖家给出合理的解决方案，如退货、换货、补发或赔偿等。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和期望。

3. 利用平台规则：

   • 如果你是通过电商平台购买的水果，可以仔细阅读平台的交易规则和消费者保护政策。许多电商平台都设有专门的投诉渠道和纠纷解决机制，你可以利用这些机制来维护自己的权益。按照平台的要求提交相关证据，并等待平台的处理结果。

4. 向消费者协会投诉：

   • 如果与卖家的协商和平台的处理均未能达到满意的结果，你可以向当地的消费者协会或相关监管部门进行投诉。在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够及时了解并处理你的投诉。

5. 考虑法律途径：

   • 如果上述方法均未能解决问题，且你认为自己的合法权益受到了严重侵害，可以考虑通过法律途径来维权。你可以向法院提起诉讼，要求卖家承担相应的法律责任，如赔偿损失、赔礼道歉等。在提起诉讼前，建议咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询相关法律问题），以了解具体的法律程序和可能的风险。

额外建议：

• 在未来的网购中，尽量选择信誉良好、评价较高的卖家和平台进行交易，以降低遇到此类问题的风险。
• 在购买前仔细阅读商品描述和用户评价，了解商品的真实情况，避免被夸大其词的宣传所误导。