公司不开票出售大量的废料是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：
税务合规角度
发票开具义务：
- 根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。因此，公司出售废料属于经营活动，有义务向购买方开具发票。
税务风险：
- 如果公司不开具发票，可能面临税务机关的处罚，包括罚款、滞纳金等。同时，未开具发票的收入可能无法被税务机关认可，导致公司税务申报不准确，进而影响公司的税务信用和未来的税务筹划。
法律合规角度
合同履行：
- 如果公司与购买方之间签订了销售合同，合同中可能明确规定了发票开具的条款。公司不开具发票可能构成违约，需要承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
反洗钱与合规风险：
- 在某些情况下，大量现金交易且不开具发票可能引发反洗钱机构的关注。公司需要确保所有交易都符合反洗钱法规的要求，避免涉及非法活动。
经营管理角度
内部控制：
- 不开具发票可能导致公司内部控制失效，使得废料销售的收入无法准确记录在公司财务账簿上。这可能导致公司财务管理混乱，影响公司的决策和运营。
审计风险：
- 如果公司接受外部审计，审计师可能会对未开具发票的交易提出质疑。这可能导致审计报告出现保留意见或否定意见，影响公司的声誉和投资者信心。
建议与措施
合规操作：
- 公司应严格按照税法规定开具发票，确保所有交易都有合法有效的凭证。这有助于维护公司的税务信用和避免税务风险。
完善合同：
- 在与购买方签订销售合同时，应明确规定发票开具的条款和条件。这有助于保护公司的合法权益并避免潜在的合同纠纷。
加强内部控制：
- 公司应建立健全的内部控制制度，确保废料销售的收入能够准确记录在公司财务账簿上。这有助于提高公司的财务管理水平和决策效率。
寻求专业帮助：
- 如果公司对税务法规或合同条款存在疑问，应及时咨询专业律师或税务顾问的意见。他们可以提供专业的指导和建议，帮助公司合规经营并降低风险。
综上所述，公司不开票出售大量的废料是不合法的，并可能带来税务、法律、经营管理等多方面的风险。因此，我建议你公司严格遵守相关法律法规和合同条款，确保所有交易都合法合规。如果你还有其他关于公司法务或婚姻家庭方面的法律问题，可以直接向我咨询。