结论：车辆未拔钥匙被人开走肇事，车主的责任需根据具体情况来判定，可能承担部分责任，也可能不承担责任。以下从不同角度进行分析：
一、车主可能承担部分责任的情况
车主存在过错：
- 如果车主未拔钥匙且未采取其他合理措施防止车辆被他人使用（如未锁车门、未设置防盗装置等），导致车辆被他人轻易开走并肇事，车主可能因未尽到对车辆的管理义务而承担一定的责任。这种责任通常基于过错责任原则，即车主因自身的疏忽或过失导致损害发生，应承担相应的法律后果。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零九条：“因租赁、借用等情形机动车所有人、管理人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任；机动车所有人、管理人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。”在此情况下，车主作为机动车所有人或管理人，若存在过错，则需承担相应责任。
车主与肇事者存在特定关系：
- 如果车主与肇事者存在雇佣、帮工等特定关系，且肇事行为发生在执行职务或帮工活动过程中，车主可能因雇主责任或帮工责任而承担连带赔偿责任。但这种情况较为特殊，需具体分析车主与肇事者之间的关系以及肇事行为的具体性质。
二、车主可能不承担责任的情况
车主无过错：
- 如果车主已尽到对车辆的管理义务，如拔掉钥匙、锁好车门、设置防盗装置等，且车辆被他人非法开走并非因车主的疏忽或过失导致，车主则不承担责任。在此情况下，肇事责任应完全由肇事者承担。
肇事者独立承担责任：
- 如果肇事者是完全民事行为能力人，且能够独立承担民事责任，车主在无过错的情况下不承担责任。肇事者应因其违法行为而承担相应的法律后果，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
三、法律建议
车主应加强车辆管理：
- 为避免类似纠纷的发生，车主应加强对车辆的管理，确保车辆在停放时拔掉钥匙、锁好车门、设置防盗装置等。同时，车主还应定期检查车辆的安全状况，确保车辆处于良好的运行状态。
及时报警并保留证据：
- 如果车主发现车辆被他人非法开走或发生交通事故，应立即报警并保留相关证据。这些证据包括报警记录、现场照片、视频资料等，有助于后续的法律维权和责任认定。
咨询专业律师（此条根据约束条件调整为）：如果您在处理此类纠纷时遇到法律难题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结：车辆未拔钥匙被人开走肇事，车主的责任需根据具体情况来判定。车主应加强车辆管理，及时报警并保留证据，以维护自己的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。