结论：一般情况下，顾客有权要回所交的钱，但具体能否要回以及能要回多少，需根据实际情况判断，以下分情况详细说明。

从合同法律关系角度分析

1. 合同未履行：顾客向养生馆交钱，双方实际上形成了一种服务合同关系。顾客交钱后一次也没做服务，即养生馆尚未开始履行其提供服务的合同义务。在这种情况下，如果合同中没有特别约定（例如约定顾客交钱后无论是否接受服务都不予退款等不合理条款），根据《民法典》中关于合同履行和解除的相关规定，顾客有权解除合同，并要求养生馆返还所交的钱款。因为养生馆没有按照合同约定提供服务，构成违约，顾客作为守约方有权主张自己的合法权益。
2. 合同存在不合理条款：有些养生馆可能会在合同中设置一些不合理的条款，比如“一经缴费，概不退还”“无论何种原因，顾客放弃服务，费用不予退还”等。这些条款属于格式条款，根据《民法典》第四百九十七条规定，提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利，以及排除对方主要权利的，该格式条款无效。所以，如果合同中存在这样的不合理条款，顾客依然可以要求养生馆退款。

从消费者权益保护角度分析

1. 消费者享有公平交易权：根据《消费者权益保护法》第十条规定，消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。养生馆收取顾客钱后未提供服务，显然没有给予顾客公平的交易，顾客有权要求退款。
2. 消费者享有自主选择权：依据《消费者权益保护法》第九条规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。顾客不想继续在养生馆接受服务，是其自主选择权的体现，养生馆应当尊重顾客的选择，退还顾客所交的钱。

实际操作中的注意事项

1. 保留相关证据：顾客要回钱款的关键在于能够证明自己与养生馆之间存在服务合同关系以及自己已经交钱的事实。所以，顾客需要保留好交钱的凭证，如发票、收据、转账记录等，同时，如果有与养生馆签订的合同、宣传资料等，也一并保留好，这些证据在后续与养生馆协商退款或者通过法律途径解决纠纷时都非常重要。
2. 与养生馆协商：在发现养生馆未提供服务且自己不想继续接受服务后，顾客可以先与养生馆进行友好协商，说明自己的情况和诉求，要求养生馆退款。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。
3. 寻求第三方帮助：如果与养生馆协商无果，顾客可以向当地的消费者协会投诉，请求消费者协会介入调解。消费者协会作为维护消费者权益的社会组织，具有一定的权威性和公信力，能够帮助顾客与养生馆进行沟通协商，促成问题的解决。
4. 通过法律途径解决：如果通过协商和消费者协会调解都无法解决问题，顾客可以向法院提起诉讼，要求养生馆返还所交的钱款。在诉讼过程中，顾客需要向法院提交相关证据，证明自己的主张。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。

如果你在处理此类问题时遇到任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和建议。