拖欠工资不发以及扣工资的行为均是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款直接禁止了用人单位拖欠或克扣工资的行为。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：进一步细化了用人单位未按时足额支付劳动报酬的法律责任，包括责令限期支付、加付赔偿金等。

3. 《工资支付暂行规定（1994年版）》第七条：规定了工资支付的具体时间要求，确保工资在约定的日期支付，如遇节假日或休息日则需提前在最近的工作日支付，且工资至少每月支付一次。

二、违法后果

1. 行政责任：

   • 劳动行政部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬。
   • 若逾期仍不支付，劳动行政部门可责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

2. 民事责任：

   • 劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金，补偿标准按劳动者在本单位工作的年限计算。
   • 劳动者还可依法向劳动争议仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及相应赔偿。

3. 刑事责任：

   • 若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，构成拒不支付劳动报酬罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，用人单位可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的处罚；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

三、劳动者维权途径

当遭遇拖欠工资或扣工资时，劳动者应积极采取以下措施维护自身权益：

1. 与用人单位协商：首先尝试与单位相关负责人进行沟通，明确指出拖欠或扣工资问题，并要求其尽快支付。同时，保留好相关沟通记录作为证据。

2. 向劳动监察部门投诉：携带能证明劳动关系及拖欠或扣工资事实的材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等）前往当地劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门将依法进行调查处理。

3. 申请劳动仲裁：若协商与投诉均无果，劳动者可在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。

4. 提起诉讼：若对仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，劳动者可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。通过司法途径解决纠纷，追讨被拖欠或扣的工资及相应赔偿。

四、特殊情况说明

• 扣工资的合法性：虽然一般情况下扣工资是违法的，但也有一些特殊情况，如劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。然而，这种扣除不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。

• 拖欠工资的认定：拖欠工资不仅指用人单位未按时支付工资，还包括未足额支付工资的情况。即使用人单位支付了部分工资，但只要未达到劳动合同约定的金额或当地最低工资标准，也构成拖欠工资。

综上所述，拖欠工资不发以及扣工资的行为均是违法的，劳动者应依法维护自身权益。如果您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。