销售合同当然可以做美元结算。在国际贸易和跨境交易中，使用外币（包括美元）作为结算货币是非常常见的做法。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律合规性：

   • 在中国，法律并未禁止销售合同中使用外币进行结算。只要合同双方达成一致，并且符合外汇管理的相关规定，使用美元作为结算货币是合法的。
   • 需要注意的是，外汇管理政策可能会根据国家经济形势和政策需要进行调整。因此，在签订销售合同时，应确保了解并遵守当时的外汇管理规定。

2. 合同条款设计：

   • 当销售合同选择使用美元结算时，合同中应明确约定汇率的确定方式、结算时间、支付方式等关键条款。
   • 例如，可以约定以合同签订日的汇率作为基准汇率，或者约定在交货时、付款时等特定时间点的汇率作为结算汇率。
   • 同时，合同中还应明确因汇率波动导致的风险承担方式，以避免因汇率变动而产生的纠纷。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，使用美元结算可能会涉及外汇兑换、跨境支付等环节，这些环节可能会产生一定的手续费和汇率损失。
   • 因此，在签订销售合同时，应充分考虑这些因素，并在合同中明确约定相关费用的承担方式。
   • 此外，为了降低汇率风险，双方还可以考虑使用外汇衍生品（如远期外汇合约、外汇期权等）进行套期保值。

4. 税务和财务处理：

   • 使用美元结算还可能涉及税务和财务处理方面的问题。例如，在进口环节可能需要缴纳关税和增值税，这些税费的计算可能以美元为基准进行换算。
   • 在财务处理上，企业需要按照相关会计准则和规定对美元结算的交易进行会计处理和报告。

建议：

• 在签订销售合同前，建议双方充分沟通并明确约定结算货币、汇率确定方式、支付方式等关键条款。
• 如有需要，可以咨询专业的外汇管理机构或银行，了解当时的外汇管理政策和汇率情况。
• 在合同履行过程中，双方应密切关注汇率变动情况，并及时采取措施应对可能的风险。

如果你在销售合同中使用美元结算方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。