针对您提出的“签订了一份总购销合同，但合同上没有金额，如何缴纳印花税”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、核心原则
当购销合同未列明金额时，印花税的缴纳并非无法进行，而是需要依据实际结算的金额或能证明交易实际发生的金额来确定计税依据，并据此计算和缴纳印花税。
二、具体操作流程
合同签订时：
- 由于合同金额未明确，此时暂不缴纳印花税。但建议您保留好合同及相关交易证明材料，如合同草案、双方沟通记录等，以备后续使用。
实际业务发生并确定金额后：
- 您需要确定实际结算金额，这可以通过发票、收据、付款记录等证明材料来确认。
- 根据实际金额，按照购销合同适用的印花税税率（通常为价款的万分之三）来计算应纳税额。例如，如果实际结算金额为100万元，则应纳税额 = 1000000 × 0.03% = 300元。
申报缴纳：
- 您需要填写《印花税税源明细表》，并进行财产行为税综合申报。
- 申报时间可能按季、按年或按次计征，具体依据当地税务机关的规定执行。一般而言，按季、按年计征的，应在季度、年度终了之日起十五日内申报缴纳；按次计征的，应在纳税义务发生之日起十五日内申报缴纳。
三、特殊情况处理
- 非货币形式交易：如果交易是以非货币形式进行的，您需要按照相关法规将非货币交易转化为货币价值后计算印花税。
- 定额贴花与补贴印花：在某些地区或特定情况下，对于未明确金额的购销合同，在签订时可能要求按每件一定金额（如5元）进行定额贴花。待实际结算时，再根据确定的金额补贴印花。即，先按定额贴花，后根据实际金额计算并补缴差额。
四、注意事项与建议
- 关注政策变化：印花税政策可能因地区或时间而有所差异，建议您及时关注当地税务机关的相关规定和通知，以确保准确、合规地完成印花税的缴纳。
- 保持沟通联系：与税务机关保持良好的沟通联系，对于不明确或存在争议的问题及时咨询，以避免潜在的税务风险。
- 完善资料管理：建立健全的合同及交易资料管理制度，确保所有相关资料的真实、完整和可追溯性。这有助于您在需要时提供证明材料，支持您的印花税缴纳计算。
综上所述，对于未标明具体金额的购销合同，您需要根据实际情况确定计税依据，并按照相关法律法规的规定进行计算和申报。通过合理的操作流程和专业的税务咨询，您可以确保税收的公正性和合理性，同时降低潜在的税务风险。