男女朋友合伙做生意，强烈建议签订合同。以下从不同角度为你详细分析：

1. 明确双方权利义务：合同是确定双方在合伙事务中各自权利和义务的重要依据。在合伙做生意过程中，会涉及诸多事项，比如出资方式、出资比例、利润分配、亏损承担、各自负责的业务范围等。签订合同可以将这些内容以书面形式固定下来，避免日后因理解不一致而产生纠纷。例如，若没有合同约定利润分配方式，一方可能认为自己投入更多精力应多分利润，而另一方则认为按出资比例分配才合理，这就容易引发矛盾。
2. 保障财产权益：合伙做生意会涉及资金的投入、财产的购置和使用等。签订合同可以清晰界定哪些财产属于合伙财产，哪些属于个人财产，防止在合伙过程中或合伙结束时出现财产归属不清的问题。比如，一方以个人名义购买了用于合伙经营的设备，若没有合同明确约定该设备的归属和使用方式，在合伙结束时就可能因设备归属产生争议。
3. 规范决策程序：在合伙经营过程中，会面临各种决策事项，如重大投资、业务拓展、合作方选择等。通过合同可以约定决策的程序和方式，比如需要双方一致同意才能进行重大决策，或者按照出资比例进行表决等。这样可以避免因决策分歧导致合伙事务无法顺利进行，也能保障双方在决策过程中的话语权。
4. 应对风险和责任：做生意难免会遇到各种风险和责任，如市场风险、债务风险、法律责任等。合同可以明确双方在面对这些风险和责任时的承担方式和比例。例如，若合伙企业产生债务，合同可以约定是按出资比例承担债务，还是由某一方承担主要责任等。这样在风险发生时，双方可以按照合同约定承担相应责任，避免相互推诿。
5. 解决纠纷的依据：如果双方在合伙过程中发生纠纷，合同是解决纠纷的重要依据。无论是通过协商、调解、仲裁还是诉讼等方式解决纠纷，合同中的条款都可以为纠纷的解决提供明确的标准和指引。法院或仲裁机构在处理纠纷时，也会首先依据合同约定来判断双方的权利义务和责任承担。

虽然男女朋友关系较为亲密，但在商业合作中，签订合同是为了更好地保障双方的合法权益，避免因感情因素影响商业决策和利益分配。如果对合同签订的具体内容或流程有疑问，可以直接向我咨询。