并非所有拍卖公司都不和委托人收押金，这取决于拍卖公司的具体规定、行业惯例以及双方之间的合同约定。以下是对这一问题的详细分析：
拍卖公司的具体规定：
- 不同的拍卖公司可能有不同的经营策略和规定。一些拍卖公司可能会要求委托人支付一定的押金作为担保，以确保委托人提供的拍品真实、合法，并能够按照约定交付拍品。
- 另一些拍卖公司则可能不要求委托人支付押金，而是通过其他方式（如信用评估、合同条款等）来保障自身的权益。
行业惯例：
- 在拍卖行业中，是否收取押金可能因地区、行业细分或市场习惯而有所不同。一些地区或特定类型的拍卖（如艺术品拍卖、房地产拍卖）可能更倾向于收取押金，以增加交易的严肃性和可靠性。
- 然而，随着拍卖市场的不断发展和竞争的加剧，一些拍卖公司也可能选择不收取押金，以吸引更多的委托人和买家。
双方之间的合同约定：
- 无论拍卖公司是否有收取押金的规定或行业惯例如何，最终是否收取押金以及收取的金额和方式都应由拍卖公司和委托人通过合同来约定。
- 合同是双方之间权利和义务的法律依据，因此双方应在合同中明确约定押金的相关条款，包括押金的金额、支付方式、退还条件等。
法律建议：
- 如果您作为委托人考虑与拍卖公司合作，建议您在签订合同前仔细阅读合同条款，特别是关于押金的部分。确保您理解并同意合同中的所有条款，包括押金的支付和退还条件。
- 如果您对合同中的任何条款有疑问或不确定，建议您咨询专业的法律人士或律师，以获取更详细的法律解释和建议。
- 如果您作为拍卖公司，在制定押金政策时，应确保政策符合相关法律法规的规定，并充分考虑市场习惯和委托人的利益。同时，在合同中明确约定押金的相关条款，以避免潜在的纠纷和风险。