法院送达文书时，如果当事人只接电话但不签收，这种送达方式在特定条件下是有效的，但并非所有情况下都有效。以下是对这一问题的详细分析：
一、有效送达的情况
留置送达：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果受送达人或者他的同住成年家属拒绝接收诉讼文书，送达人可以邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况，在送达回证上记明拒收事由和日期，由送达人、见证人签名或者盖章，把诉讼文书留在受送达人的住所；也可以把诉讼文书留在受送达人的住所，并采用拍照、录像等方式记录送达过程，即视为送达。
- 在这种情况下，即使当事人只接电话但不签收，只要送达人按照法定程序进行了留置送达，并记录了送达过程，那么送达就是有效的。
电子送达：
- 如果法院通过电子邮件、短信、微信等电子方式送达诉讼文书，且当事人同意并确认了电子送达的地址和方式，那么即使当事人只通过电话确认接收，但只要电子送达的记录能够证明文书已经成功发送至当事人指定的电子地址，且当事人能够访问该文书，那么送达也是有效的。
二、可能无效或存在争议的情况
直接送达未成功：
- 如果法院尝试直接送达诉讼文书给当事人，但当事人只接电话拒绝签收，且没有符合留置送达的条件（如没有邀请见证人到场、没有记录送达过程等），那么这种送达方式可能被视为无效。
当事人对送达方式有异议：
- 如果当事人对法院的送达方式提出异议，认为送达方式不符合法定程序或侵犯了其合法权益，那么法院可能需要重新审查送达方式的有效性，并可能要求重新送达。
三、法律建议
对于当事人：
- 如果收到法院的送达电话，建议积极配合法院的送达工作，按照法院的要求签收诉讼文书。如果确实无法亲自签收，可以与法院协商其他送达方式，如电子送达或委托他人代收。
- 如果对送达方式有异议或认为送达过程存在瑕疵，可以及时向法院提出书面异议，并保留相关证据以维护自己的合法权益。
对于法院：
- 在送达诉讼文书时，应严格遵守法定程序，确保送达方式的有效性和合法性。如果当事人拒绝签收，应按照法定程序进行留置送达或采用其他合法的送达方式。
- 在采用电子送达时，应确保当事人同意并确认了电子送达的地址和方式，并保留好电子送达的记录作为证据。
总结来说，法院送达文书时，如果当事人只接电话但不签收，送达的有效性取决于具体的送达方式和是否符合法定程序。如果符合留置送达或电子送达的条件，并按照法定程序进行了送达，那么送达是有效的。否则，可能被视为无效或存在争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。