将电动车借予他人用于抵押的行为是否违法，需分情况讨论：

1. 若您不知情或未同意他人将电动车抵押

   • 法律分析：在此情况下，他人未经您同意，擅自将您的电动车进行抵押，这侵犯了您对电动车的所有权。根据《民法典》的相关规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。他人未经您同意的抵押行为，属于无权处分，您有权要求返还电动车，并可以追究相关责任人的法律责任。
   • 建议行动：您应立即与抵押人沟通，要求其返还电动车，并解除抵押。若抵押人拒绝，您可以向公安机关报案，或者通过法律途径（如起诉）来维护自己的合法权益。

2. 若您知情并同意他人将电动车抵押，但未办理相关手续

   • 法律分析：虽然您同意了抵押，但抵押权的设立需要满足一定的法律形式。根据《民法典》的规定，以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。这意味着，如果仅口头同意或签订了抵押合同但未办理抵押登记，您的抵押权可能无法对抗善意第三人，存在风险。
   • 建议行动：您应尽快与抵押人签订书面的抵押合同，并办理抵押登记手续，以确保您的抵押权得到有效保障。

3. 若您知情并同意他人将电动车抵押，且已办理相关手续

   • 法律分析：在此情况下，您已经履行了作为电动车所有人的相关义务，抵押行为本身并不违法。但需要注意的是，如果抵押人无法按时偿还债务，您的电动车可能会面临被拍卖或变卖的风险。
   • 建议行动：在同意抵押前，您应充分了解抵押人的信用状况和还款能力，以降低风险。同时，您可以与抵押人约定在抵押期间电动车的使用和保管方式，以确保电动车的安全。

额外提醒：

• 在任何情况下，都应确保抵押行为的合法性和合规性，避免涉及非法集资、高利贷等违法行为。
• 如果您对抵押行为存在疑虑或不确定，建议咨询专业律师（比如我，陶舒怡律师，专注于民间借贷、合同纠纷领域）以获取更具体的法律建议。

总结：将电动车借予他人用于抵押是否违法，取决于您是否知情、同意以及是否办理了相关手续。在任何情况下，都应确保抵押行为的合法性和合规性，以保护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。