厨师的劳动保护要求确实是有相关规定的，这些规定主要涵盖了工作时间、健康管理、食品安全操作规范等多个方面，旨在保障厨师的身体健康和劳动权益，同时确保食品安全。以下是一些具体的规定和要求：
一、工作时间与劳动报酬
根据《中华人民共和国劳动法》及相关地方性法规，如《广西壮族自治区特殊工时制度行政许可办法》，厨师的工作时间及劳动报酬应符合法定标准。对于实行综合计算工时工作制的厨师，公司需在保障职工身体健康并充分听取职工意见的基础上，采取轮休调休、弹性工作时间等适当方式，确保厨师的休息、休假权利。
二、健康管理制度
健康证明：厨师必须取得有效的健康合格证明，这是从事食品加工制作的基本前提。健康证明通常包括体检报告，证明厨师没有患有消化道传染性疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。
个人卫生：厨师应保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、穿戴清洁的工作衣帽等，以防止食品污染。
三、食品安全操作规范
食品采购与贮存：厨师应从证照齐全的食品生产经营企业或市场采购符合食品安全标准的食材，并索取有效购货凭证。食材贮存场所应远离污染源，保持清洁卫生。
食品加工：厨师在加工食品时，应遵循食品安全操作规范，如生熟分开、烧熟煮透等，以防止交叉污染和食物中毒。
餐饮用具洗消保洁：厨师应确保餐饮用具的清洗消毒符合标准，保持洁净卫生。对于无法满足清洗消毒要求的聚餐活动，应使用合格的集中消毒餐饮具或一次性食品级餐饮具。
食品留样：在集体聚餐等场合，厨师应按品种、餐次将留样食品分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内，并记录留样食品名称、留样量、留样时间等，以备查验。
四、培训与考核
厨师应主动参加市场监管部门组织的各类食品安全培训考核，不断提升自身的食品安全意识和操作技能。同时，相关部门也会对厨师进行定期的综合评价，根据评价结果形成年度考核意见，对不合格者将取消其相关资格。
五、监督与管理
市场监管部门会加强对厨师的培训考核和集体聚餐活动的检查指导，依法查处不履行集体聚餐食品安全责任的各种违法违规行为。同时，也鼓励广大群众对厨师的违法违规行为进行监督举报，以共同维护食品安全和厨师的劳动权益。
综上所述，厨师的劳动保护要求是多方面的，既包括工作时间与劳动报酬的保障，也包括健康管理、食品安全操作规范、培训与考核以及监督与管理等方面的要求。这些规定的实施有助于保障厨师的身体健康和劳动权益，同时确保食品安全，维护公众健康。