结论：对方以开公司名义借款5000元不还且拉黑删除，你可以向法院提起民事诉讼来维护自己的权益，在符合一定条件下也可以向公安机关报案，但公安机关是否立案需根据具体情况判断。以下为你详细分析：
从民事诉讼角度
- 法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。在你与对方的借贷关系中，对方有义务按照约定或合理期限归还借款，其不归还的行为违反了该法律规定。
- 起诉条件
- 有明确的被告：你需要知道对方的基本身份信息，如姓名、性别、年龄、住址等，以便法院能够确定具体的被告主体。如果只知道对方以开公司名义借款，还需要进一步明确是个人借款用于公司，还是公司作为借款主体。如果是个人借款，应以借款人为被告；如果是公司借款，应以公司为被告。
- 有具体的诉讼请求和事实、理由：你的诉讼请求就是要求对方归还5000元借款。事实和理由则需要你提供能够证明借贷关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。例如，你有对方出具的借条，上面明确写明了借款金额、借款时间等内容，或者有通过银行转账、微信转账等方式将5000元支付给对方的记录，以及在借款时与对方的聊天记录，这些都可以作为证明借贷关系的证据。
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：借贷纠纷属于人民法院受理民事诉讼的范围。一般来说，你可以向被告住所地或者合同履行地人民法院起诉。被告住所地即对方户籍所在地或者经常居住地；合同履行地如果双方没有约定，以接受货币一方所在地为合同履行地，也就是你所在地。
从刑事报案角度（可能涉及诈骗罪）
- 诈骗罪的构成要件
- 主观方面：对方具有非法占有的目的。如果对方从一开始就没有打算归还这5000元借款，而是以开公司为幌子骗取你的钱财，就可能具有非法占有的目的。例如，对方在借款时就已经负债累累，根本没有能力开公司，也没有打算用借款去开公司，而是将借款用于个人挥霍等其他用途。
- 客观方面：对方实施了虚构事实、隐瞒真相的行为，使你产生错误认识并处分了财产。对方以开公司名义向你借款，如果实际上并没有开公司的打算或者根本没有开公司的能力，这就是虚构事实的行为，导致你基于对其开公司的信任而将5000元借给对方。
- 主体：达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人。一般成年人都具有刑事责任能力。
- 客体：侵犯了公私财物所有权。在这里，你的5000元财产所有权受到了侵犯。
- 报案及立案情况
- 你可以向公安机关报案，公安机关会根据你提供的证据和线索进行调查。如果公安机关认为有犯罪事实需要追究刑事责任，就会立案侦查。但由于借款金额相对较小，在实践中，公安机关对于此类案件的立案会比较谨慎，需要你有充分的证据证明对方具有非法占有的目的和实施了诈骗行为。例如，除了上述提到的借款时的相关证据外，还需要有证据证明对方在借款后的行为表现出其不想归还的意图，如突然失联、将财产转移等。
建议
- 收集证据：尽快收集能够证明借贷关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。如果可能的话，还可以寻找其他证人，如知道你们借贷关系的其他朋友。
- 尝试协商：在起诉或报案之前，你可以先尝试与对方协商解决，通过电话、短信或者面对面沟通的方式，要求对方归还借款。在协商过程中，注意保留好沟通记录。
- 咨询律师：如果你对起诉或报案的流程和证据收集等方面不太清楚，可以向我进一步咨询，我会为你提供更详细的法律指导。