结论：用人单位在员工离职时扣除劳保费用是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若劳保费用属于法定社会保险范畴（如养老保险、医疗保险、失业保险等）
   根据《社会保险法》及《劳动合同法》规定，用人单位必须为员工缴纳社会保险，且缴费义务不因员工离职而免除。若用人单位以“离职”为由扣除员工已缴纳的社会保险费用（如从工资中代扣代缴的部分），属于违法行为。员工可要求用人单位返还被扣款项，并向劳动监察部门投诉。

2. 若劳保费用属于用人单位为员工提供的额外福利（如补充商业保险、意外险等）
   需分两种情况：

   • 若福利费用已由用人单位全额承担：用人单位无权要求员工离职时返还或分摊费用。
     
   • 若福利费用由员工与用人单位共同承担，且离职时未履行完缴费周期（如年度保险未到期）：用人单位可依据双方约定或规章制度，要求员工按比例分摊剩余费用，但需满足以下条件：
     
     • 规章制度或劳动合同中明确约定了分摊规则；
       
     • 分摊规则不违反法律强制性规定（如不得低于最低工资标准）；
       
     • 用人单位已履行告知义务（如员工入职时签字确认）。
       

3. 若劳保费用属于“工作服、劳保用品”等实物费用
   根据《劳动合同法》第九条，用人单位不得以其他名义向劳动者收取财物。若用人单位以“离职需归还劳保用品”为由扣除费用，需满足：

   • 劳保用品属于可循环使用的物品（如安全帽、工装）；
     
   • 员工未归还或造成损坏；
     
   • 扣除金额不超过物品实际价值。
     若劳保用品为一次性消耗品（如口罩、手套），用人单位无权要求员工承担费用。

建议行动：

• 核对用人单位扣除费用的具体项目及依据（如劳动合同、规章制度、缴费凭证等）；
  
• 若认为扣除不合法，可先与用人单位协商，要求出具书面扣款说明；
  
• 协商无果的，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，主张返还被扣款项。
  

如有进一步细节（如扣款项目、金额、用人单位说明等），可随时向我补充说明，我会为您具体分析。