未成年人骑黄牌电动车被抓是否会留案底，这主要取决于具体情节、未成年人的年龄以及后续的处理方式。以下从不同角度为你详细分析：
一、行政处罚层面
一般情况：
- 如果未成年人骑黄牌电动车的行为违反了交通管理法规，但情节较轻，不构成犯罪，那么将依据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法规进行行政处罚。对于已满十四周岁不满十八周岁的未成年人，通常会从轻或者减轻处罚；不满十四周岁的未成年人则不予处罚，但会责令其监护人严加管教。
- 这些行政处罚记录通常会被公安机关保存，但它们并不属于严格意义上的“案底”。这些记录一般不会对未成年人的正常生活、学习和就业产生广泛影响，但在某些特殊行业或政审环节可能会被关注。
特殊情况：
- 若行为被及时发现并制止，且未造成严重后果，警方可能仅进行教育、警告或罚款等轻微处罚。这样的处罚通常不会在公安机关留下正式的“案底”，但可能会被记录在学校的纪律档案中或由家长进行管教。
二、刑事处罚层面
未达刑事责任年龄：
- 根据《中华人民共和国刑法》，不满十二周岁的人犯罪不负刑事责任；已满十二周岁不满十四周岁的人，除非犯特定严重罪行并经最高人民检察院核准追诉，否则也不负刑事责任；已满十四周岁不满十六周岁的人，只对特定类型的犯罪负刑事责任。
- 如果未成年人因年龄原因不承担刑事责任，那么他们通常不会留下犯罪案底。
达到刑事责任年龄：
- 如果未成年人已满十六周岁，或者已满十二周岁不满十六周岁但实施了符合追诉条件的犯罪行为，并被法院定罪判刑，那么他们将会留下犯罪记录，即“案底”。
- 然而，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》，犯罪时不满十八周岁且被判处五年有期徒刑以下刑罚的，其犯罪记录应当予以封存。封存的记录不得向任何单位和个人提供（司法机关办案需要或有关单位按国家规定查询除外），且查询单位应对记录保密。
三、建议与总结
家长与学校应加强教育：
- 家长和学校应加强对未成年人的法制教育和道德教育，引导他们树立正确的价值观和人生观，避免走上违法犯罪的道路。
社会应提供支持：
- 社会也应关注未成年人的成长环境，为他们提供更多的支持和帮助，以促进其健康成长。
具体问题具体分析：
- 每个案件的具体情况都是独特的，因此是否会留下案底还需根据案件的具体情节、未成年人的年龄以及后续的处理方式来综合判断。
综上所述，未成年人骑黄牌电动车被抓不一定会留案底，这取决于多种因素的综合考量。如果你或你的家人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。