未成年人遭受其他未成年人殴打且未还手，可以通过以下途径处理：

1. 及时报警并固定证据
   无论伤势轻重，第一时间拨打110报警，由公安机关介入调查。警方会调取现场监控、询问目击者、制作笔录，并可能对施暴者进行训诫或行政处罚（若其已满14周岁）。若伤势较重（如构成轻伤及以上），可要求警方委托司法鉴定机构进行伤情鉴定，为后续追责提供依据。

2. 联系监护人协商解决
   根据《民法典》第1188条，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。可要求施暴方监护人赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用。若对方拒绝协商，可保留医疗记录、费用单据等证据，通过诉讼途径主张权利。

3. 向学校或教育部门反映
   若事件发生在校园或与学校活动相关，根据《未成年人保护法》第39条，学校有义务立即制止侵害行为、通知双方监护人，并启动调查程序。学校可对施暴者进行批评教育、纪律处分，甚至建议转学；若学校未履行职责，可向当地教育局投诉。

4. 申请心理干预与保护措施
   遭受暴力后，未成年人可能出现心理创伤，可要求学校或社区提供心理辅导服务。若施暴者存在持续威胁，可向公安机关申请人身安全保护令，禁止其接近、骚扰受害者。

5. 特殊情形处理

   • 若施暴者未满14周岁：公安机关通常不予处罚，但会责令监护人严加管教；若造成严重后果，可由政府收容教养（实践中较少适用）。
     
   • 若涉及多人欺凌：可能构成《未成年人保护法》定义的“学生欺凌”，学校需在10日内完成调查并出具处理方案，受害方可要求复核或申诉。

行动建议：优先通过报警固定证据，再与对方监护人协商赔偿；若协商无果或伤势严重，及时委托律师提起民事诉讼。同时关注孩子心理状态，必要时寻求专业心理支持。如有后续疑问，可直接向我咨询具体流程。